Pokok zaitun (Olea europaea) ialah pokok bersaiz sederhana bergerigi daripada keluarga zaitun. Pokok malar hijau dengan daun yang kecil dan berkulit bukan asli kepada kita. Ia sebenarnya terlalu sejuk untuk tumbuhan di Jerman, tetapi ia masih merupakan salah satu tumbuhan popular di sini yang memancarkan sentuhan bakat Mediterranean. Walau bagaimanapun, pokok zaitun yang sebenar lebih baik disimpan dalam pasu di taman musim sejuk daripada di taman atau di teres atau balkoni pada musim panas.
Lokasi
Olea europaea ialah salah satu daripada kanak-kanak matahari yang hanya berasal dari kawasan musim sejuk yang hangat. Lebih cerah dan lebih panas pokok itu, lebih baik ia akan tumbuh dan berkembang. Memandangkan ini tidak semestinya boleh dilakukan di luar rumah di Jerman, ia biasanya ditanam sebagai tanaman pasu.
- matahari penuh pada musim panas
- sepanas mungkin
- bertolak ansur dengan haba
- tidak bertolak ansur dengan draf
Penanaman dalam baldi
Pokok zaitun lebih suka suhu sederhana sepanjang tahun dan tidak boleh bertolak ansur dengan fros yang teruk. Oleh kerana terdapat risiko tertentu bahawa tumbuhan tidak akan bertahan pada musim sejuk di tanah terbuka, sebenarnya terdapat sekatan tertentu pada penanamannya. Di kawasan sejuk, hidup di luar rumah sepanjang tahun adalah mustahil. Oleh itu, kelebihan menanam dalam baldi adalah jelas: pokok zaitun boleh diangkut dengan mudah ke tempat yang bebas fros.
Namun, jika anda ingin menanam pokok itu sebagai tanaman rumah, anda harus tahu bahawa pokok zaitun tidak akan menemui keadaan yang baik di apartmen dalam jangka masa panjang. Itulah sebabnya tumbuhan mesti ditanam di luar rumah pada musim panas, sama ada di balkoni atau teres atau di dalam tanah taman bersama pasu.
- varieti kerdil amat sesuai
- Saiz periuk sepatutnya sepadan dengan saiz mahkota
Substrat
Apabila menanam atau menanam semula pokok zaitun, anda hanya perlu menggunakan substrat yang sangat berkualiti tinggi. Tanah tanaman pasu yang baik dicirikan oleh komponen berbutir kasar seperti kerikil, butiran lava atau tanah liat yang mengembang. Ia longgar dan membolehkan kedua-dua air dan udara melaluinya dengan baik. Untuk menyimpan air dan nutrien dengan lebih baik, bahagian humus juga diperlukan, tetapi ini tidak boleh terlalu tinggi semasa menanam pokok zaitun.
- kandungan mineral yang tinggi (pasir, kerikil, tanah liat mengembang, dll.)
- kandungan humus yang rendah
- Tanah kaktus bercampur dengan tanah liat
- Substrat untuk tumbuhan Mediterranean
- campuran tanah berpasir-lempung
- Tanah tumbuhan sitrus
Penginapan di luar pada musim panas
Jika anda membeli pokok zaitun pada musim sejuk atau telah menanam sendiri tumbuhan daripada keratan pada musim sejuk, tunggu sehingga bahaya fros lewat berlalu sebelum memindahkan tumbuhan ke balkoni atau teres di tempat musim bunga. Juga, bantu zaitun anda menyesuaikan diri dengan meletakkannya pada mulanya di tempat terlindung di bawah naungan separa. Secara beransur-ansur ia boleh bertolak ansur dengan lebih banyak cahaya matahari dan angin.
Selepas kira-kira 10 hari anda boleh memindahkan pokok zaitun ke tempat terakhirnya di bawah sinar matahari penuh. Kayu itu kemudiannya kekal di luar sehingga fros pertama. Sebelum kembali ke apartmen pada musim gugur, proses ini mesti dijalankan dalam urutan terbalik. Perlahan-lahan alihkan periuk ke lokasi yang sedikit teduh. Dalam masa 10 hari kilang itu akan bersedia untuk menyesuaikan diri dengan keadaan cahaya yang berkurangan di dalam rumah.
Repotting
Jika pokok zaitun anda berada di dalam pasu plastik semasa anda membelinya, terbalikkan dan tarik perlahan-lahan hujung bawah batang untuk melepaskan bebola akar. Periuk lama selalunya sudah berakar umbi, itulah sebabnya hampir selalu diperlukan untuk merepotkan pokok itu buat kali pertama sejurus selepas pembelian. Tumbuhan muda perlu diperiksa sekurang-kurangnya dua kali setahun untuk melihat sama ada masih terdapat ruang yang cukup untuk akar dalam penanam. Untuk pokok zaitun yang lebih tua, adalah memadai untuk memeriksanya sebelum musim tumbuh baru pada musim bunga (dari Mac).
- sebaik-baiknya gunakan periuk terakota (tanah liat)
- mesti termasuk lubang saliran
- gunakan saiz periuk lebih besar seterusnya
- Gunakan bekas yang tinggi dan bukannya lebar (akar tumbuh lebih dalam)
- Cabut akarnya sedikit dengan tangan anda dan longgarkannya
- isi lapisan saliran terlebih dahulu (tanah liat, pasir)
- isi substrat yang sesuai
- Masukkan bale
- isi dengan substrat berkualiti tinggi
Pastikan pokok itu tidak lebih dalam di dalam tanah berbanding sebelumnya dan biarkan sekurang-kurangnya dua sentimeter ruang antara tanah dan tepi pasu. Ini bermakna anda masih mempunyai ruang untuk menyiram tanpa air melimpah. Periuk hendaklah diletakkan di atas piring yang sesuai yang dapat menangkap air berlebihan dengan baik.
Petua:
Pasu tanah liat yang besar mungkin kelihatan sangat hiasan, tetapi ia terbukti sangat tidak praktikal untuk penanaman pokok zaitun jangka panjang. Setelah periuk berakar dengan baik, bola hanya boleh dikeluarkan jika anda memusnahkan bekas itu sepenuhnya.
Repotting pokok dewasa
Jika saiz pasu terbesar yang mungkin telah dicapai, pokok itu tidak sepatutnya dibiarkan begitu sahaja. Dalam kes ini, akar akhirnya akan mengisi seluruh pasu tumbuhan dan menggantikan semua tanah. Pokok itu pasti mula menunjukkan tanda-tanda kekurangan dan akhirnya layu. Untuk mengelakkan ini, pokok itu hendaklah dikeluarkan dari pasu tanaman selewat-lewatnya setiap dua tahun.
- potong kira-kira 1 hingga 2 cm rangkaian akar di sekeliling bola dengan pisau
- kedua-duanya di sisi dan di bawah
- bulatkan bal yang tinggal dengan tangan anda
- Bersihkan penanam dengan teliti
- Isi saliran
- isi sedikit substrat segar
- Masukkan bale
- Isi celah dengan substrat
- air sedikit
Mengalih bahagian jisim akar mewujudkan ketidakseimbangan antara bekalan air dan penyejatan melalui daun. Supaya tidak ada kekurangan dalam bekalan pokok zaitun, mahkota pokok itu juga harus dipotong dengan teliti pada tahap yang sama seperti dengan akar. Selepas repot, letakkan tumbuhan di tempat yang sedikit teduh daripada sebelumnya dan periksa kelembapan bola dengan berhati-hati untuk mengelakkan kekurangan air.
Bunga dan buah-buahan
Sangat tidak mungkin pokok zaitun yang telah dipanaskan pada musim sejuk akan menghasilkan bunga atau buah. Untuk merangsang pembungaan (antara Mei dan Jun), tumbuhan memerlukan penurunan suhu di bawah 10 darjah Celsius dalam tempoh sekurang-kurangnya dua bulan. Jika anda mempunyai peluang untuk meletakkan pokok anda di rumah hijau yang sejuk atau taman musim sejuk yang tidak panas, ini boleh menjadi sangat bermanfaat untuk pengeluaran bunga. Walaupun sesetengah buah zaitun subur sendiri, jika anda menanam pokok kedua anda akan mendapat hasil yang lebih besar kerana pendebungaan silang. Varieti subur sendiri termasuk:
- ‘Aglandou’
- ‘Cailletier’
- ‘Frantoio’
- ‘Leccino’
Menanam pokok zaitun di taman
Menanam pokok zaitun di taman anda sendiri juga boleh dilakukan di Jerman. Walau bagaimanapun, pemilik pokok zaitun sering takut melakukan sesuatu yang salah, kerana pokok itu berasal dari kawasan Mediterranean dan dianggap sangat sensitif. Walau bagaimanapun, jika anda tinggal di kawasan ringan di Jerman dan mengikuti beberapa petua penjagaan, anda masih boleh menanam pokok sedemikian terus di taman anda. Semasa membeli, pastikan anda membeli varieti yang tahan sejuk sedikit.
- sebaik-baiknya pilih pokok muda
- tanam ini sebagai tanaman kontena untuk lima hingga tujuh tahun pertama
- bawa mereka ke kawasan musim sejuk selewat mungkin pada musim luruh
- Sentiasa kekal sejuk dan cerah sepanjang musim sejuk (lebih daripada 0 darjah), ini membantu anda membiasakannya
- Variti yang sesuai: 'Hojiblanca', 'Manzanilla' atau 'Picual'
- Pokok sukar membiasakannya
- Lubang penanaman: sekurang-kurangnya dua kali ganda saiz bola
- Jarak penanaman: sekurang-kurangnya 5 m
Pastikan pokok zaitun mempunyai banyak ruang. Jarak lima meter dari pokok yang lebih besar seterusnya adalah minimum untuk spesies pokok zaitun bersaiz biasa. Perkara yang sama berlaku untuk bahagian bawah: Adalah lebih baik untuk mengelakkan tumbuhan lain di kawasan akar pokok supaya akar tidak tumbuh antara satu sama lain.
Petua:
Daripada pokok muda, sudah tentu anda juga boleh membeli zaitun tua yang ditanam di tapak semaian pokok di Jerman. Walau bagaimanapun, tumbuhan ini biasanya sangat mahal. Adalah tidak digalakkan untuk mengimport barangan dari Eropah selatan kerana ia tidak digunakan untuk menyejukkan suhu.
Tingkat
Supaya pokok zaitun dapat tumbuh dengan baik dan kuat di luar rumah, adalah penting untuk mempunyai tanah yang telap air, kerana tumbuhan Mediterranean tidak boleh bertolak ansur dengan genangan air sama sekali. Di samping itu, tanah tidak boleh menawarkan akar halus banyak rintangan, supaya mereka boleh merebak tanpa terlalu banyak usaha. Pokok itu juga lebih suka kandungan humus yang rendah.
- bersaliran baik
- mudah
- mendalam
- hanya sedikit humus
Penjagaan
Menjaga pokok zaitun bukanlah sesuatu yang sukar. Lokasi yang betul dan substrat yang baik adalah lebih penting. Jika kedua-dua keadaan optimum, pokok itu memerlukan sedikit perhatian untuk membesar dengan sihat dan kuat.
Mencurah
Penyiraman adalah faktor terpenting semasa menjaga pokok zaitun. Pokok itu memerlukan banyak air, terutamanya pada musim panas di tempat yang cerah. Adalah lebih baik untuk melembapkan bale sepenuhnya sehingga air keluar dari lubang saliran semula. Lebihan air dicurahkan. Kemudian tunggu sehingga substrat kering sedikit sebelum disiram pada kali berikutnya. Walaupun spesimen luar yang mantap dan ditanam bertolak ansur dengan tempoh kemarau yang lebih lama dan haba yang tinggi, tanaman dalam pasu perlu disiram sedikit lebih kerap - ini terutama berlaku untuk pokok zaitun yang baru ditanam semula/ditanam dan juga tumbuhan muda. Pokok zaitun tumbuh sangat perlahan, jadi elakkan penyiraman berlebihan - terutamanya pada musim luruh dan musim sejuk.
Akar tumbuhan berkayu, yang boleh merebak tanpa sekatan, mencapai jauh ke dalam tanah taman, yang selalunya lebih lembap daripada lapisan yang dekat dengan tanah. Namun begitu, pokok memerlukan penyiraman yang seimbang. Semasa menanam spesimen, pastikan air tidak mengalir dari permukaan. Ini boleh dilakukan sama ada dengan penyiraman yang sangat perlahan (halus atau titisan). Sebagai alternatif, tepi berair boleh mengekalkan air di kawasan akar.
Baja
Oleh kerana tiada baja khas untuk pokok zaitun, anda boleh menggunakan baja biasa untuk tumbuhan Mediterranean atau tumbuhan pasu. Biasanya, baja pelepasan perlahan adalah dinasihatkan pada bulan Mac dan Jun. Pokok zaitun tidak memerlukan jumlah nutrien yang tinggi, jadi tumbuhan luar biasanya boleh bertahan dengan sedikit kompos pada musim bunga.
Potong
Pokok zaitun sebenar tumbuh dengan sangat perlahan, jadi ia tidak perlu dipotong dengan kerap. Semasa menjaga pokok, pemangkasan hanya mempunyai fungsi melatih dan mengekalkan pokok. Latihan adalah tentang mencapai bentuk mahkota yang cantik, manakala penyelenggaraan hanya melibatkan membuang dahan yang berpenyakit dan mati. Jika pokok zaitun menjadi terlalu besar, anda boleh membuat potongan yang lebih kecil sepanjang tahun. Untuk pemangkasan yang lebih radikal, musim bunga disyorkan, iaitu pada akhir tempoh tidak aktif. Ini bermakna tumbuhan boleh bercambah segar dalam tempoh pertumbuhan baharu.
- potong semua pucuk mati atau berpenyakit
- alih keluar satu daripada dua pucuk silang
- cabang potong yang tumbuh ke dalam di pangkal
- pendekkan dahan yang panjang dan tidak bercabang
- Menipiskan mahkota dengan kerap sekitar 10%
Jika mahkota menjadi terlalu padat dari masa ke masa, pokok itu akan menjadi botak dari bawah dan dalam. Di samping itu, udara di mahkota yang padat mengalami kesukaran untuk beredar, menyebabkan pokok itu mudah terdedah kepada pelbagai penyakit.
Melampaui musim sejuk dalam pasu
Jika fros pertama berlaku di luar rumah, pokok zaitun mesti dipindahkan ke lokasi yang terlindung dan lebih panas. Di sini juga, pastikan anda perlahan-lahan membiasakan diri dengan keadaan pencahayaan yang berubah. Pilih tempat untuk pokok zaitun anda di dalam rumah atau apartmen yang mempunyai pendedahan selatan dan menyediakan sekurang-kurangnya 6 jam matahari setiap hari. Pokok zaitun tidak kehilangan daunnya pada musim luruh, jadi mereka memerlukan banyak cahaya matahari walaupun pada musim sejuk. Untuk memastikan pembentukan bunga dan untuk mengelakkan serangan perosak, pokok sebaiknya disimpan sejuk.
- siapkan dengan sangat terang
- suhu optimum: 5-10 darjah
- Pada suhu yang lebih tinggi, cahaya tumbuhan tambahan diperlukan
- teruskan menyiram, tetapi lebih berhati-hati sedikit berbanding musim panas
- semakin rendah suhu, semakin kurang penyiraman perlu dilakukan
Melampaui musim sejuk tumbuhan luar
Di Eropah Tengah, menahan musim sejuk pokok zaitun yang ditanam adalah sedikit lebih rumit daripada di tanah air mereka. Kerosakan fros pertama boleh dijangkakan daripada suhu berkekalan -5 darjah. Ini bermakna pokok itu hanya boleh ditanam sebagai tanaman kontena di kawasan sejuk. Walaupun penanaman boleh dilakukan di kawasan penanaman wain, sangat penting untuk melindungi musim sejuk yang baik.
- Bukit tanah di kawasan akar dengan baik dengan sungkupan, daun atau kayu berus
- Sekiranya fros teruk, pasangkan bulu pelindung musim sejuk (kawasan mahkota)
- mesti lut sinar
- hanya boleh digunakan semasa tempoh fros berterusan
- kemudian keluarkan lagi
- jika tidak lembapan tidak dapat menguap dan penyakit berlaku
Sebarkan
Walaupun pokok zaitun boleh dibiakkan daripada biji benih atau keratan, pembiakan daripada keratan adalah lebih menjanjikan. Walau bagaimanapun, ini memerlukan banyak haba.
Keratan
Pilih satu atau lebih petua pucuk muda yang belum berkayu.
- Panjang: 10 cm
- Tepi potong hendaklah senget
- buang daun bawah
- isi pasu kecil dengan kaktus atau tanah yang tumbuh dan lembapkan
- Masukkan keratan satu pertiga dalam
- Tekan tanah perlahan-lahan di sekeliling
- tempat di lokasi yang terang dan hangat (tanpa matahari tengah hari)
- kekalkan lembap tetapi tidak basah
- Suhu: 20-25 darjah
Petua:
Anda boleh tahu bahawa keratan telah membentuk akar kerana ia mula membentuk daun baru. Dalam dua tahun berikutnya, tumbuhan muda memerlukan jumlah air yang lebih tinggi sedikit daripada tumbuhan yang lebih tua.
Biji
Pembiakan melalui benih adalah sedikit lebih rumit, tetapi tidak bermakna mustahil. Untuk melakukan ini, gunakan benih daripada buah-buahan segar yang masak atau sebagai alternatif benih daripada peruncit pakar.
- Keluarkan pulpa
- Rendam isirong dalam air suam selama 24 jam
- tanam dalam tanah kaktus lembab
- Kedalaman penanaman: 1 cm
- Letakkan periuk dalam beg penyejuk beku dan tutup
- Suhu: sekurang-kurangnya 20 darjah
Petua:
Ia mengambil masa beberapa minggu, kadangkala berbulan-bulan, untuk kernel bercambah. Jadi bersabar dan jangan berputus asa.
Penyakit dan perosak
Seperti mana-mana tumbuhan, zaitun boleh diserang kulat, virus, bakteria dan pelbagai perosak lain. Ini biasanya berlaku apabila pokok itu sangat lemah. Ini boleh berlaku jika lokasi atau penjagaan tidak optimum.
Waterlogging
Apabila jumlah penyiraman terlalu tinggi (waterlogging), reput akar berlaku. Sekiranya daun pokok berubah warna dan akhirnya gugur, ini boleh menjadi akibat dari genangan air. Oleh itu, pastikan keseimbangan air yang baik dan isi pasu dengan lapisan saliran tebal sebelum menanam tanaman. Sekiranya berlaku penyakit, satu-satunya penyelesaian adalah dengan segera membuang tanah dan akar yang busuk.
Kekurangan air
Corak kerosakan yang serupa dengan genangan air berlaku apabila kekurangan air. Ia mesti dijelaskan dalam setiap kes individu sama ada substrat terlalu lembap atau terlalu basah.
Petua:
Jangan buang pokok zaitun kering anda terus! Sebaliknya, pangkas tumbuhan dengan kuat dan teruskan menyiramnya dengan kerap. Selepas musim sejuk yang sejuk dan cerah, pokok itu sering tumbuh semula pada musim bunga.
Kesimpulan
Terdapat pelbagai cara untuk menanam pokok zaitun di sini. Dalam kebanyakan kes, penanaman dalam pasu adalah dinasihatkan kerana kekurangan ketahanan musim sejuk. Pokok itu hanya boleh ditanam di kawasan penanaman wain yang sederhana. Perkara berikut digunakan untuk lokasi: matahari, matahari, matahari. Lebih cerah dan lebih panas, lebih baik. Jangan menyiram zaitun terlalu kerap dan yang terbaik adalah memastikan ia kekal sejuk dan cerah sepanjang musim sejuk. Jika dijaga dengan betul, pokok zaitun boleh menjadi sangat tua.
