Menara kentang ialah katil kentang yang dibentangkan secara berlapis-lapis. Terdapat versi kecil untuk balkoni atau teres dan versi XL untuk taman. Sungguh menarik berapa banyak kentang yang anda boleh dapatkan daripada satu kentang dengan cara ini. Secara purata, anda boleh mengharapkan 20 biji kentang setiap biji kentang daripada penanaman organik anda sendiri. Jika itu bukan alasan untuk membina menara kentang sendiri! Sebelum kita bermula, sedikit teori untuk memastikan hasil yang terbaik.
Bingkai dan bekas
Menara kentang memerlukan sempadan supaya tanah tidak terapung dari semasa ke semasa. Periuk, baldi atau kotak tinggi boleh digunakan untuk menara kecil di balkoni. Kapal hendaklah lebih kurang 80 cm tinggi dan mempunyai longkang air di bahagian bawah. Bergantung pada saiz balkoni, anda juga boleh menggunakan tayar kereta lama yang disusun di atas satu sama lain sebagai sempadan.
Untuk varian katil, sempadan boleh dibina daripada bahan yang berbeza:
- Kawat arnab, jaring dawai halus
- Tikar senarai yg panjang lebar
- Tikar buluh atau buluh
- Tepi kayu (filem di antara kayu dan tanah menghalang kayu daripada reput terlalu cepat; kayu larch sangat sesuai)
- Tikar plastik
- Pembinaan batu
Pembinaan
Lokasi untuk menara kentang hendaklah secerah mungkin. Substrat biasanya adalah tanah taman biasa. Kerikil juga boleh didapati jika terdapat tanah di bawahnya dan air boleh meresap masuk.
Mula-mula bentuk tiub dengan diameter lebih kurang 60 cm dan ketinggian 80-100 cm daripada bahan yang dipilih. Ini memerlukan lebih kurang 1.9 m hingga 2 m panjang jaring dawai atau tikar. Tiub sebaiknya ditutup dengan pengikat kabel atau wayar. Tanah bawah tidak boleh membenarkan hujan dan air pengairan terkumpul dalam apa jua keadaan. Kedudukan guling mestilah di aras tanah dan berlabuh dengan kukuh.
Jika anda ingin mendirikan menara kentang anda di padang rumput, anda harus menggali rumput ke tahap yang sesuai terlebih dahulu. Kemudian sediakan tepi dan letakkan siasatan rumput terbalik semula. Ini memberikan menara kentang pijakan yang stabil walaupun di atas rumput. Kestabilan adalah penting; jika perlu, anda boleh melabuhkan silinder di dalam tanah di sesetengah tempat dengan batang buluh panjang atau sesuatu yang serupa.
Dalam kes kerajang padat atau tikar, anda boleh membuat lubang di bahagian tepi jika tanaman kentang ingin mencari jalan ke sana.
Biji kentang
Nasib baik, masih terdapat banyak pilihan kentang benih yang terdapat di kedai-kedai pakar. Ini termasuk kentang gourmet yang luar biasa dan jenis kentang lama yang hampir dilupakan. Sekitar 30 biji kentang diperlukan untuk satu tumbuhan. Tetapi anda juga boleh menggunakan kentang organik biasa. Ia adalah satu kelebihan jika anda mula menanam dengan kentang pra-bercambah. Untuk melakukan ini, anda boleh meletakkan kentang benih bersebelahan antara satu sama lain di atas tanah. Mereka kemudian memerlukan cahaya dan suhu 10 hingga 15°C untuk bercambah.
Pengisian
Menara kentang di padang terbuka:
Jika anda ingin berada di pihak yang selamat, mulakan mengisi menara kentang anda hanya selepas Ice Saints. Kentang tidak suka sejuk malam.
Di kawasan berisiko tikus, disyorkan untuk melapik bahagian bawah silinder dengan wayar atau filem berlubang yang kukuh untuk mengelakkan tikus kecil masuk ke sana.
Jerami atau keratan rumput kering kemudian diletakkan di atas. Lapisan ini boleh mencapai ketinggian sehingga 30 cm. Ini menjadikan anda cantik dan hangat serta menghalang tanah berlumpur di bahagian bawah bekas. Dinding tiub (diperbuat daripada jaringan dawai) juga dilapisi dengan jerami. Tetapi kadbod atau surat khabar juga sesuai untuk ini. Jika ada, anda juga boleh menggunakan daun ketumbar yang besar. Bahan itu pastinya akan menghalang tanah daripada menitis, tetapi mesti sentiasa memberikan celah untuk tanaman kentang yang sedang tumbuh.
Lapisan seterusnya ialah tanah atau campuran kompos matang dan tanah, lebih kurang 10-15 cm tinggi. Jika anda menggunakan tanah taman biasa, anda boleh menaik tarafnya dengan meletakkan lapisan nipis cukur tanduk pada lapisan jerami masing-masing.
Enam hingga lapan biji kentang kini diletakkan di atas lapisan tanah pertama ini pada jarak 4 cm dari tepi. Beberapa bumi kemudiannya ditambah di atas. Lapisan jerami di antara lapisan tanah menggalakkan pembentukan ubi. Selepas jerami, tanah dan enam hingga lapan biji kentang lagi diletakkan di tepi. Kemudian tanah, kemudian jerami dan tanah lagi. Jika boleh, letakkan kentang di celah dari lapisan sebelumnya. Untuk dua lapisan kentang terakhir, kentang tidak lagi hanya diletakkan di dalam cincin di sekeliling tepi, tetapi juga empat hingga lima kentang di tengah. Kerana kedua-dua lapisan ini nanti akan bercambah herbanya ke atas. Akhirnya, air dengan teliti. Jika anda ingin memastikan semua lapisan mendapat air yang mencukupi, anda boleh menyiram setiap lapisan secara berasingan.
Menara kentang dalam balang
Tidak setinggi, tidak seberapa banyak hasil, tetapi cukup menarik untuk menyediakan beberapa makanan istimewa dengan kentang yang ditanam sendiri nanti.
Bekas mesti mempunyai lubang saliran yang mencukupi; genangan air akan menyebabkan reput pada semua bahagian tumbuhan di dalam tanah. Tanah pasu biasa boleh digunakan sebagai substrat. Mencampur dengan kompos adalah berfaedah. Anda bermula dengan lapisan tanah setinggi 15 cm, di atasnya diletakkan kentang benih, jarak antara mereka adalah lebih kurang 8 cm. Tambah 10 cm tanah di atas dan tunggu sehingga kuman pertama kelihatan. Apabila tumbuhan kecil adalah kira-kira 15 cm tinggi, anda boleh meneruskan. Sekarang tambah tanah lagi sehingga hujung hijau terkecil masih melekat. Prinsip ini berterusan. Menara tidak boleh lebih tinggi daripada 80 cm. Jika anda suka, anda sentiasa boleh menambah kentang baru apabila mengisi. Tetapi walaupun tanpa ukuran ini, tumbuhan kentang sentiasa membentuk nodul baru pada ketiak daunnya. Tanah mesti sentiasa lembap. Terlalu banyak kelembapan atau genangan air harus dielakkan.
Petua:
Terdapat juga varian untuk orang yang tidak sabar dan mempunyai sedikit masa lapang. Hanya letakkan kentang dalam beg tanah pasu. Satu beg tanah 40 liter dikosongkan kecuali sedikit tanah dan digulung. Jangan lupa membuat lubang pengudaraan. Sembunyikan satu atau dua biji kentang di sana. Sekarang, mengikut "prinsip menimbun", apabila tumbuhan tumbuh, gulungkan beg itu lebih jauh dan isi dengan tanah sehingga hampir penuh semula.
Penjagaan
Usaha penyelenggaraan tidak begitu hebat. Adalah lebih baik untuk menyiram menara kentang dengan teliti sekali seminggu daripada sedikit setiap hari. Akhirnya, air mesti menembusi sama rata dan ke lapisan paling bawah.
Anda perlu menyemak dengan kerap untuk melihat sama ada kuman mahu bercambah dari bahagian tepi dan mungkin memerlukan lebih sedikit ruang untuk membesar. Pada ketika ini, lubang mesti dibesarkan atau baru dipotong.
Kawalan siput juga sangat penting, kerana malangnya mereka menyukai rumpai kentang. Ini bermakna mengambil langkah yang sesuai dalam masa yang sesuai. Dengan usaha penyelenggaraan yang agak rendah ini, anda kini boleh menunggu dengan tenang sehingga musim menuai.
Tuai
Bergantung kepada jenis kentang, ia boleh dituai dari akhir musim panas hingga musim luruh. Tanda pasti masa penuaian yang betul ialah herba kering. Bergantung pada bekas, terdapat dua kaedah untuk menuai. Anda bermula dengan berhati-hati, mengeluarkan lapisan demi lapisan dengan penyodok atau tangan anda. Kelebihan kaedah ini ialah kentang segar dan dituai sejurus sebelum dimakan.
Kaedah kedua adalah dengan membuka semula menara tikar. Kemudian ia runtuh dan kentang dilancarkan. Jika anda boleh menunggu sedikit lagi untuk menuai: Selepas herba mati, kentang akan terus membesar selama kira-kira dua minggu.
Petua:
Jika anda membiarkan kentang di dalam tanah lebih lama, anda boleh meningkatkan hayat penyimpanannya. Kerana lama kelamaan cangkerang menjadi tebal sedikit.
Kesimpulan
Jika itu tidak membawa kegembiraan. Atau, dengan kata lain, kekurangan ruang atau masa kini bukan hujah menentang penanaman kentang anda sendiri. Menara menjadikannya mungkin! Apabila anda melihat pelbagai jenis kentang daripada beberapa pembekal, anda pasti mendapat keinginan untuk menanam kentang sendiri. Dengan Bamberger Hörnchen atau Kerklauer Kipfler terhadap rangkaian yang sentiasa sama di pasar raya!
