Mempunyai katil herba anda sendiri memperkayakan taman atau balkoni bukan sahaja secara visual, tetapi juga praktikal. Terutama apabila tumbuh-tumbuhan seperti herba zaitun Maghribi tumbuh subur di dalamnya. Penjagaan yang betul adalah penting untuk penanaman untuk menghasilkan tuaian yang menguntungkan. Tetapi bagaimanakah tukang kebun perlu memangkas Santolina viridis? Dan apa yang berlaku selepas menuai? Adakah batang pedas sesuai untuk dijemur? Tukang kebun akan mencari jawapan kepada soalan ini serta empat arahan berbeza untuk membiak herba zaitun dalam panduan ini.
Potong
Petua 1: Masa
Sekiranya anda baru menanam herba zaitun anda, anda harus memberi sedikit masa kepada tumbuhan untuk membiasakan diri dengan lokasi tersebut. Jika tidak, ia mungkin berlaku bahawa tumbuhan saka hanya menghasilkan tanaman sekali. Selepas hanya dua minggu, herba biasanya telah mengembangkan akar yang kuat. Pemangkasan pertama hanya perlu dilakukan pada tahun kedua.
Petua 2: Lindungi daripada kayu
Santolina viridis malar hijau cenderung menjadi berkayu. Potongan peremajaan pada musim bunga atau musim luruh mengatasi proses tersebut. Semakin berkayu pucuknya, semakin kurang dalam tukang kebun meletakkan gunting.
Petua 3: Teknologi
Memandangkan Santolina viridis bertunas selama beberapa tahun, pemotongan dilakukan seperti tanaman saka biasa:
- pendekkan separuh atau paling banyak sepertiga
- buang batang habis sepenuhnya
- pendekkan pucuk yang tumbuh hanya sedikit (kepada separuh atau sepertiga)
- jangan pernah potong kayu lama (letak gunting sekurang-kurangnya 1 cm di atasnya)
- Potong tangkai tebal pada sudut supaya air hujan dapat mengalir
Nota:
Oleh kerana herba zaitun sangat bertolak ansur dengan pemotongan, ia sesuai untuk disimpan dalam bekas.
Sebarkan
Untuk menyebarkan Santolina viridis, tukang kebun mempunyai empat kaedah berbeza untuk dipilih:
Petua 4: Pembiakan dengan menyemai
- Ambil benih pada akhir musim panas selepas berbunga
- biarkan ia kering di tempat yang hangat
- simpan dalam bekas kedap udara sehingga musim bunga
- mulakan menyemai pada bulan Februari paling awal
- Rendam benih dalam air selama 24 jam
- Isi pasu penanaman dengan substrat yang kurang nutrien
- Tekan biji benih perlahan-lahan ke dalam tanah
- Pindahkan anak benih saiz yang sesuai
Nota:
Menyemai terus di luar tidak digalakkan kerana benih berkemungkinan besar akan menjadi mangsa siput dan burung yang rakus.
Petua 5: Menggalakkan percambahan
- Herba zaitun adalah percambah sejuk – memerlukan rangsangan sejuk
- Isi beg plastik dengan pasir
- Masukkan biji
- Simpan di tempat yang sejuk (contohnya di dalam peti sejuk) selama 3 hingga 4 minggu
Petua 6: Pembiakan mengikut pembahagian
- Korek pokok induk pada musim bunga
- Belah akar dengan pisau tajam
- tanam semula
- Jarak penanaman: 30 sm
Petua 7: Pembiakan dengan mengurangkan tumbuhan
- Berfungsi dengan baik kerana pucuk terkulai
- Lukis longkang di sebelah loji
- tolak dalam pukulan
- tutup dengan tanah
- Hujung dahan kelihatan keluar dari tanah
- betulkan dengan batu
- Potong pucuk baru apabila panjangnya 10 cm
- tanam di lokasi lain
Petua 8: Pembiakan melalui keratan
Masa terbaik untuk mengambil keratan ialah musim bunga. Memandangkan Santolina viridis membentuk akar dengan agak perlahan, serbuk pengakaran disyorkan. Tukang kebun boleh mendapatkannya daripada peruncit pakar.
- Campur serbuk pengakaran dengan tanah dan pasir
- isi dalam periuk kecil
- Ambil 20 cm panjang, keratan berkayu sedikit
- Keluarkan daun dari bahagian bawah batang
- masukkan ke dalam periuk
- tuangkan
- Letakkan beg plastik jernih di atas periuk (mengekalkan kelembapan)
- tambah air apabila tiada lagi titisan air kelihatan pada beg
- Cucuk keluar selepas dua minggu
- hanya tanam di luar rumah selepas fros malam reda
Petua 9: Buat serbuk perakaran alternatif anda sendiri
Serbuk pengakaran yang tersedia secara komersial biasanya sintetik. Oleh itu, bahan tambahan kimia tidak dikecualikan. Walau bagaimanapun, dengan remedi rumah yang mudah, tukang kebun berjaya mencipta alternatif yang setanding.
- kumpul daun willow yang segar dan lembut atau kikis kulit kayu willow (kira-kira 3 cawan), potong kecil, tuangkan air mendidih ke atasnya, biarkan bancuhan curam dan kemudian kumpulkan
- Celupkan hujung batang keratan dalam kayu manis
- Kacau 1 sudu besar cuka sari apel dalam 6 cawan air dan celupkan potongan ke dalamnya
- celup potongan dalam madu
- Larutkan tablet aspirin yang tidak bersalut dalam air dan letakkan potongan di dalamnya untuk beberapa lama
- Tebuk ubi kentang dan masukkan potongan ke dalamnya
- Larutkan 1 sudu besar jus aloe vera dalam air, letakkan potongan di dalamnya selama kira-kira seminggu
- Tuangkan air suam ke atas 100 g yis kering, letakkan potongan di dalamnya
Nota:
Jika anda membuat keputusan untuk tidak membiak sendiri dan mendapatkan tanaman anda dari tapak semaian lebih awal, anda pasti perlu memberi perhatian kepada substrat semasa membeli. Selalunya herba dari kedai pakar dituangkan. Memandangkan Santolina viridis tidak bertolak ansur dengan genangan air, kesilapan penjagaan ini akan menjadi ketara lambat laun. Lumut dalam pasu tumbuhan adalah tanda jelas kualiti yang tidak baik.
Penuaian
Petua 10: Masa menuai
Apabila tumbuhan telah membiasakan diri dengan lokasinya, tukang kebun boleh menuainya secara kekal. Santolina viridis berasa paling selesa
- di lokasi cerah penuh
- dalam tanah yang dikeringkan dengan baik
- dalam tanah yang kebanyakannya berpasir, miskin nutrien.
- masa terbaik menuai ialah pagi.
Petua 11: Gabungkan penuaian dan pemotongan
Ranting herba zaitun rasanya paling segar. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk selalu memotong batang dalam kuantiti yang mencukupi. Selalunya hanya satu atau dua batang sudah cukup untuk kegunaan masakan. Walau bagaimanapun, tidak ada yang salah dengan memotong semula tumbuhan sepenuhnya. Sebaliknya, tukang kebun menggalakkan pertumbuhan yang lebih lebat melalui percabangan. Untuk ini, memotong hujung pucuk sebanyak beberapa sentimeter sudah memadai.
Pengeringan
Petua 12: Pengeringan udara
Pekebun mengikat dahan bersama-sama dalam berkas individu dan menggantungnya terbalik. Tempat itu sepatutnya
- rendang
- hangat
- dilindungi
- dan lapang
jadilah. Setelah lembapan benar-benar hilang, dia menepis daun dan memasukkannya ke dalam beg kedap udara.
Petua 13: Mengeringkan dalam ketuhar
Pilihan yang lebih cepat ialah mengeringkan di dalam ketuhar. Untuk melakukan ini, tukang kebun membentangkan dahan di atas dulang pembakar dan memanaskan ketuhar hingga sekitar 40°C. Pintu hendaklah dibiarkan terbuka untuk membolehkan kelembapan keluar.
Petua 14: Mengeringkan dalam dehidrator
- Edarkan dahan di lantai
- pilih program yang sesuai
Nota:
Cawangan kering herba zaitun mempunyai pelbagai kegunaan masakan. Bagaimanapun, kehilangan aroma melalui proses pengeringan tidak dapat dielakkan dengan mana-mana kaedah yang dinyatakan. Untuk memastikan ini serendah mungkin, pengeringan harus dilakukan pada suhu rendah dengan cara yang paling lembut. Oleh itu, tukang kebun hanya perlu mengeringkan dahan untuk membina bekalan atau untuk memelihara rempah-rempah sekiranya berlaku lebihan penuaian yang tidak disengajakan. Jika tidak, pengambilan segar disyorkan.
Petua 15: Jenis pemeliharaan lain
Rasa daun herba zaitun mengingatkan masakan Mediterranean. Sesetengah orang membandingkan aroma dengan thyme, yang lain dengan jelas mengenali hubungan dengan zaitun. Oleh itu, Santolina viridis boleh diproses dengan cara yang sama seperti buah minyak. Contohnya
- acar dalam air garam
- acar dalam minyak
- acar dalam cuka
- dijadikan pesto
- beku
