Ia dianggap sebagai pesta untuk deria, kerana topi uskup mengagumkan dengan bentuknya yang indah digabungkan dengan pulpa aromatik. Oleh itu, jenis labu ini melebihi fungsi labu hiasan biasa, yang biasanya tidak boleh dimakan. Seekor labu serban Turki sesuai dengan gelarannya yang menarik, kerana tiada siapa yang dapat lari dari keajaiban siluetnya yang rata dan bulat dengan bonjolan yang dilukis dengan hiasan di tengahnya. Ketahui di sini cara mengembangkan dan menyediakannya secara profesional.
Penanaman bermula dengan penanaman dalaman
Memandangkan masa masak kira-kira 100 hari, kami mengesyorkan menyemai di belakang kaca apabila menanam topi bishop. Menggunakan strategi ini memberikan labu masa penanaman lanjutan sehingga 3 minggu. Separuh kedua bulan April adalah masa yang sesuai untuk menyemai benih labu. Menjelang pertengahan Mei, tumbuhan muda telah matang sehingga ke tahap yang boleh ditanam dengan kelebihan pertumbuhan yang besar. Bagaimana untuk meneruskan:
- Kasarkan sedikit biji benih yang kuat dengan kikir atau kertas pasir.
- Kemudian biarkan ia rendam dalam air suam selama 24 jam.
- Isi pasu penanaman dengan substrat kurus.
- Masukkan 2-3 biji labu setiap satu sedalam 2 cm dan basahkan.
- Tutup bekas benih dengan kaca, tutupnya dengan foil atau letakkan di rumah hijau.
- Sediakan di tempat yang separa berlorek pada suhu malar 25 °C.
Percambahan bermula dalam masa seminggu, boleh dikenali oleh dua kotiledon. Suhu yang sedikit lebih sejuk sekitar 20-22 °C adalah satu kelebihan. Penutup ditanggalkan kerana anak pokok tumbuh dengan kadar yang agak tinggi. Substrat dikekalkan sedikit lembap pada masa ini. Untuk memastikan bahawa akar sensitif tidak rosak, tukang kebun hobi berpengalaman mengelakkan cucuk tradisional. Sebaliknya, spesimen yang paling lemah diisih.
Lokasi dan keadaan tanah
Tingkap masa untuk penanaman luar dibuka pada pertengahan Mei. Agar penanaman topi uskup dapat diteruskan seperti yang dikehendaki, tumpuan kini adalah pada pemilihan lokasi. Labu Serban Turk hidup subur dalam keadaan berikut:
- lokasi cerah, hangat, sebaiknya berangin sedikit
- tanah kaya nutrien, kaya humus, telap dan gembur
- segar-lembap dan tidak terlalu kering
- ideal ialah nilai pH 6.5 hingga 7
- tiada labu, tembikai atau timun lain dalam pra-kultur
Pekebun hobi yang berpengetahuan memilih timbunan kompos sebagai lokasi kerana di sinilah pengumpan berat mencari persekitaran yang optimum. Helah berkebun ini dengan ketara mengurangkan jumlah penjagaan yang diperlukan, manakala penampilan visual reput dipertingkatkan secara hiasan.
Petua:
Di taman kecil, lokasi betul-betul di sebelah pagar rantai adalah sesuai untuk topi uskup. Sulur yang panjang boleh diikat di sini supaya ia mengambil lebih sedikit ruang.
Tumbuhan
Setelah anda membuat keputusan tentang lokasi, sediakan tanah tempat tidur untuk labu serban Turk. Sebelum itu, letakkan bebola akar tumbuhan muda dalam bekas berisi air supaya ia dapat menyerap kelembapan. Beginilah cara anda menanam topi uskup dengan betul:
- Gampai tanah dengan teliti dan gemburkan dengan teliti.
- Optimumkan kualiti tanah dengan banyak kompos dan cukur tanduk.
- Gali lubang tanam dengan dua kali ganda isipadu bebola akar.
- Buat sistem saliran di bahagian bawah lubang yang diperbuat daripada kerikil atau serpihan tembikar.
- Masukkan pokok labu dalam pasu, tekan tanah dan siram dengan baik.
- Jarak penanaman 100 hingga 150 sentimeter dianggap sesuai.
Memandangkan termometer masih boleh jatuh ke dalam julat yang tidak menguntungkan sehingga bulan Jun apabila biri-biri sejuk, adalah dinasihatkan untuk menggunakan filem pelindung di atas katil untuk kali pertama. Labu serban Turk yang sedang membesar harus dilindungi sekurang-kurangnya pada waktu malam.
Penjagaan
Dengan pilihan lokasi yang sesuai dan penanaman profesional, dua prasyarat penting untuk kejayaan penanaman topi uskup dicipta. Penjagaan seterusnya berkisar pada faktor berikut:
- air dengan cara yang seimbang, membolehkan permukaan tanah kering antara penyiraman
- baja topi uskup secara organik dengan kompos setiap 14 hari
- Lapisan sungkupan setebal 2-3 cm memastikan tanah tetap hangat dan lembap
Memandangkan cucurbit berada di bahagian atas menu untuk slug, penjagaan profesional sentiasa seiring dengan perlindungan terhadap perosak yang rakus. Pagar siput berfungsi dengan baik di sini untuk menjauhkan perosak. Penghalang perjalanan yang diperbuat daripada bahan seperti serpihan atau serpihan kayu juga terbukti berkesan. Kelilingi topi uskup dengan kerap dengan cincin yang diperbuat daripada serbuk kopi atau serbuk kopi, kerana kafein mempunyai kesan toksik pada siput.
Petua:
Jika anda memendekkan pucuk panjang pada bulan Jun dan Julai kepada hanya beberapa bunga dengan buah, anda akan mendapat topi uskup yang lebih besar.
Tuai
Jika semuanya berjalan mengikut perancangan, masa menuai labu serban Turki akan bermula pada bulan September. Anda boleh mengenali buah yang masak dengan batang buahnya yang berkayu dan cangkerang yang kukuh. Di samping itu, seharusnya tidak ada lagi bintik hijau yang kelihatan. Jika selepas mengetuk terdapat bunyi berongga dan teredam dari dalam buah, tiada apa yang menghalang penuaian. Potong topi uskup supaya 5-10 cm batang kekal pada penutup. Dengan cara ini anda memastikan tiada reput atau perosak masuk ke dalam labu.
Persediaan
Daging berair labu serban orang Turki merupakan bahan popular untuk pelbagai resipi kreatif untuk sup dan inti berasaskan daging. Cangkang keras, sebaliknya, tidak sesuai untuk dimakan. Memandangkan ia terlalu bagus untuk dikupas begitu sahaja, tukang masak suka menggunakan sarung topi biskop sebagai tureen. Resipi berikut harus menjadi cadangan untuk penyediaan:
- Potong penutup labu serban Turki dan ketepikan.
- Keruk pulpa dengan sudu dan masukkan ke dalam periuk.
- Sapu topi uskup dengan minyak zaitun.
- Masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 30 minit pada suhu 200 darjah.
- Sediakan daging labu mengikut resipi pilihan anda sebagai sup atau inti.
- Isi makanan ke dalam labu dan selesaikan membakar dalam ketuhar.
Dihidangkan dengan cara yang menakjubkan ini, anda pasti akan mendapat kekaguman tetamu anda sebagai tukang masak yang kreatif dan tukang kebun yang berbakat.
Kesimpulan
Topi biskop berbentuk hebat menjanjikan keseronokan labu yang berganda. Mudah dikendalikan dalam penanaman dan hiasan dalam penampilan, ia mengatasi mana-mana labu hiasan biasa kerana dagingnya sesuai untuk dimakan. Tukang kebun hobi pintar hanya menanam labu serban Turk pada timbunan kompos dan dengan itu mengurangkan usaha penyelenggaraan ke tahap minimum. Selepas penuaian pada musim luruh, labu yang cantik memperkayakan dapur rumah dengan pulpa aromatik dan sihat. Di sinilah topi uskup sekali lagi mendapat mata, kerana ia bukan sahaja menyediakan bahan utama untuk menyediakan sup dan inti yang lazat, tetapi juga berfungsi sebagai terrine yang unik.
Apa yang anda patut tahu tentang topi uskup secara ringkas
Ciri istimewa
- Topi uskup bukan sahaja sangat hiasan tetapi juga labu yang enak.
- Labu hiasan berwarna-warni menghasilkan buah-buahan seperti serban dan oleh itu dipanggil serban Turki atau topi biskop.
- Labu adalah salah satu tumbuhan tertua yang ditanam di bumi.
- Sayuran buah adalah tahunan dan menghasilkan bunga jantan dan betina pada satu tumbuhan.
- Bunganya didebungakan oleh lebah dan lebah.
- Secara botani, labu ialah buah beri seperti oren, pisang dan tomato.
- Labu liar asli tidak boleh dimakan kerana bahan pahitnya.
- Dengan menanam pelbagai jenis, bahan pahit telah dibiakkan kembali, yang menjadikan labu sebagai tumbuhan sayuran yang lazat.
- Tiga jenis terbesar termasuk labu Pepo, Maxima dan Moschata.
Jenis labu
- Terdapat banyak jenis labu dan varieti baharu sentiasa ditambah.
- Acon, butternut, turban, musk dan quinoa kuning ialah labu musim sejuk.
- Ia mempunyai cangkerang keras yang tidak sesuai untuk dimakan.
- Labu musim sejuk boleh disimpan di tempat yang sejuk selama beberapa bulan.
- Labu musim panas mempunyai cangkerang lembut, seperti zucchini, crooknecks, patisson dan skuasy spageti.
- Ia boleh disimpan selama maksimum tiga hingga enam minggu.
- Labu hiasan ialah spesies labu liar. Anda tidak boleh memakannya kerana ia mengandungi bahan pahit yang tidak menyenangkan.
- Labu hiasan sangat hiasan dan sesuai untuk hiasan musim luruh di rumah, halaman dan taman.
- Labu ialah jenis labu yang sangat sesuai untuk ukiran: termasuk labu kuning seratus, labu Halloween dan labu yang menyeramkan.
Topi Uskup – penanaman
- Labu memerlukan nutrien, air dan matahari yang mencukupi.
- Menanam pokok labu agak mudah.
- Dari pertengahan Mei, selepas Ice Saints, anda boleh menyemai benih labu terus di katil luar.
- Apabila pra-kultur dalam pasu, labu boleh dituai tiga hingga empat minggu lebih awal.
- Satu biji labu setiap pasu sudah mencukupi dan menjimatkan masa tusukan nanti.
- Tanah pasu digemburkan dengan baik dan diperkaya dengan kompos.
- Oleh kerana benih kini memerlukan haba, pasu ditutup dengan foil atau bulu.
- Kemudian anda memotong slot pengudaraan dalam filem supaya tanah tidak reput.
- Tumbuhan labu memerlukan air yang banyak sepanjang tempoh penanaman dan oleh itu perlu disiram dengan kerap dan sama rata.
- Labu pertama dituai hanya enam minggu selepas menanam dan lapan minggu selepas menyemai terus.
- Labu musim sejuk dibenarkan masak sepenuhnya dan tidak dikeluarkan sehingga lewat musim panas, manakala labu musim panas tidak boleh terlalu besar.
Labu dan sifat positifnya
Labu mempunyai pelbagai sifat positif dan oleh itu sangat menggalakkan kesihatan. Pulpa labu kaya dengan serat, yang merangsang aktiviti usus dan mempunyai kesan positif terhadap penghadaman. Jus labu mengandungi mineral penting seperti magnesium, kuprum, besi dan kalium serta semua vitamin. Labu juga mempunyai kesan diuretik dan dengan itu menyokong pemecahan deposit lemak. Minyak biji labu yang diperolehi merendahkan paras kolesterol dan juga menguatkan sistem imun.
