Dengan taman sara diri, skandal makanan dan makanan yang tercemar dengan racun perosak menjadi kurang ancaman. Untuk mendapatkan semula tanggungjawab sepenuhnya terhadap diet anda dari semasa ke semasa, mempunyai kebun sayur anda sendiri adalah langkah pertama yang penting. Perancangan yang teliti dengan berkesan menghalang kegagalan yang tidak menggalakkan. Panduan ini menerangi semua langkah ke taman sara diri pertama anda, dari A, seperti keluasan, ke Z, seperti pagar. Cara merancang kebun sayur anda dengan kepakaran.
Kawasan yang ditanam – nilai empirikal sebagai pendekatan perancangan
Tiada peraturan am yang tersedia untuk menentukan saiz yang betul bagi kawasan yang ditanam. Sebaliknya, kehendak dan keperluan individu anda menentukan saiz taman sara diri kecil pertama anda. Untuk bermula, ia adalah benar-benar memadai jika kawasan yang ditanam memastikan sebahagian atau sebahagian besarnya sara diri untuk keluarga anda. Sebaik sahaja kekayaan pengalaman yang mencukupi telah terkumpul, langkah ke arah sara diri yang lengkap tidak lagi memerlukan sebarang usaha berkebun. Maklumat berikut berfungsi sebagai panduan untuk pendekatan perancangan praktikal untuk kebun sayur anda:
- Separa layan diri: 25 m² setiap orang
- Sara diri yang luas: 70 m² setiap orang
- Layanan sendiri penuh: 170 m² setiap orang
Maklumat kawasan ini termasuk penanaman sayur-sayuran dan herba serta ruang yang diperlukan untuk laluan kerja dan kawasan kompos. Sebagai sebahagian daripada sara diri yang lengkap, kawasan penanaman untuk buah lembut juga dirancang.
Syarat tapak
Setelah anda menemui kawasan dengan dimensi yang disyorkan, periksa keadaan cahaya, suhu dan tanah dengan teliti. Lokasi yang sesuai untuk taman sayur mempunyai ciri-ciri berikut:
- Lokasi cerah hingga separa teduh
- Terlindung daripada angin kencang tetapi tetap berangin
- Sebaik-baiknya di kawasan berhampiran rumah
- Tanah gembur, kaya dengan nutrien, berpasir-lempung dengan sedikit tanah liat
- Tanah yang stabil dari segi struktur, namun telap
- Segar hingga lembap, tanpa kecenderungan untuk genangan air
Jika kualiti tanah tidak memenuhi keadaan ideal, beri pampasan untuk defisit kecil dengan bahan tambahan tanah. Jika tanah terlalu berpasir, anda boleh menggunakan kompos, acuan daun atau humus kulit untuk meningkatkan kapasiti penyimpanannya untuk air dan nutrien. Tanah yang padat menjadi baik dan gembur serta lebih telap jika anda memasukkan pasir kuarza atau pasir halus. Jika anda bergelut dengan pendedahan yang berlebihan kepada angin, cipta iklim mikro yang dilindungi angin dengan lindung nilai pokok renek sebagai kandang.
Susunan katil – taman ladang dengan fungsi role model
Supaya anda boleh membuat keputusan termaklum tentang susunan katil yang betul, sila ambil sehelai kertas. Lakarkan ruang taman yang tersedia mengikut skala, dengan nota mengenai tanah tempatan dan keadaan pencahayaan. Apabila merancang taman sayur sara diri kecil pertama anda, kami mengesyorkan bergantung pada pengalaman sejarah taman ladang dan biara. Berdasarkan pengetahuan ini, anda akan membangunkan konsep taman individu anda selama ini. Susunan katil ini telah terbukti dalam amalan selama berabad-abad untuk penanaman sayur-sayuran yang menguntungkan:
- 4 katil segi empat tepat dengan lebar praktikal 1.20 m
- Panjangnya disesuaikan dengan jumlah keluasan yang ada
- Persimpangan dan laluan sekeliling sebagai akses ke katil
Anda boleh membuat penampilan berstruktur dengan sempadan untuk setiap katil dan pagar untuk menutup seluruh taman sayur-sayuran. Anda boleh menggunakan pelan lantai ini semula kemudian untuk membuat pelan penanaman.
Petua:
Perancangan untuk taman sara diri pertama anda hanya lengkap dengan timbunan kompos dan tong hujan atau sambungan air. Memandangkan bekalan air dan nutrien adalah kunci utama program penjagaan, air cecair dan baja organik harus sentiasa mudah dicapai.
Perancangan laluan – asas untuk kerja yang cekap
Akses kering tanpa halangan ke katil dalam sebarang cuaca adalah keperluan asas untuk kelancaran kerja penanaman dan penjagaan di kebun sayur. Lebar laluan adalah sedemikian rupa sehingga anda boleh bergerak dengan mudah dengan kereta sorong. Oleh itu, rancang lebar 80 hingga 100 cm untuk setiap laluan. Jika sudah jelas terlebih dahulu bahawa dua orang akan sentiasa menjaga taman layan diri pada masa yang sama, kami mengesyorkan lebar laluan 150 cm. Pelbagai bahan yang sesuai tersedia untuk penutup:
- Sukupan kulit kayu dan habuk papan: dekat dengan alam semula jadi, menindas rumpai, mesti diisi semula dengan kerap
- Cakera kayu diletakkan di dalam pasir, kerikil atau tanah: Pengeluaran dan pemasangan sendiri mungkin, tetapi licin apabila basah
- Semanggi: disemai setiap tahun, keratan berfungsi sebagai bahan sungkupan dan membolehkan air hujan meresap dengan cepat
- Rumput: permukaan laluan hiasan kekal, mesti dipotong dan dipangkas selalu
- Pasir dan kerikil: Tidak disyorkan untuk kebun sayur kecil kerana usaha penyelenggaraan yang tinggi
Laluan yang diperbuat daripada papak batu semula jadi menuntut untuk dibuat. Sebaik sahaja usaha awal telah diatasi, penutup ini akan bertahan selama bertahun-tahun tanpa memerlukan kerja penyelenggaraan yang kerap dan memakan masa. Di taman sayur-sayuran yang diuruskan secara ekologi, rumpai dibenarkan tumbuh di antara pinggan, yang menggariskan sifat semula jadi.
Sempadan katil
Dengan menepi setiap katil, anda menekankan penampilan yang rapi dan mempromosikan iklim mikro tempatan untuk tanaman sayuran anda. Pelbagai pilihan hiasan meninggalkan banyak ruang untuk citarasa peribadi anda. Pengesyoran berikut boleh menjadi inspirasi anda:
- Papan kayu atau pagar mini: stabil, tahan lasak dan mudah diselenggara
- Klinker atau batu medan: Penandaan besar-besaran, tetapi mahal untuk dibeli
- Pokok kecil dan saka: benar kepada alam semula jadi, selaras dengan tumbuhan sayuran, memerlukan penjagaan tetap
Di taman kotej klasik, pokok buku kecil secara tradisinya berfungsi sebagai sempadan untuk katil sayuran. Sejak peningkatan penampilan pengorek boxwood dan pucuk mati, tumbuhan lain telah mengambil alih fungsi ini. Spesies penyelenggaraan rendah seperti ilex gunung malar hijau (Ilex crenata), privet kerdil (Ligustrum vulgare), lavender wangi (Lavender officinalis) atau pokok renek bunga straw kerdil yang mempesonakan (Helichrysum italicum) sangat popular untuk taman sara diri kecil yang pertama.
Melampirkan kebun sayur – petua untuk pagar yang ideal
Dengan pagar anda boleh menanda taman sayur anda secara visual dan menjauhkan tetamu yang tidak diundang. Walaupun taman layan diri kecil anda terletak dalam kawasan yang sudah berpagar, kami mengesyorkan pagar, yang dalam kes ini boleh menjadi lebih rendah. Petua berikut menunjukkan rangkaian luas pagar yang menarik dan praktikal:
- Pagar kayu yang diperbuat daripada selat cemara atau larch dan tiang penjuru yang diperbuat daripada kayu oak, tinggi 120-150 sm
- Pagar willow diperbuat daripada dahan willow atau dahan hazelnut di antara tiang menegak
- Pagar kayu, pagar memburu yang diperbuat daripada bilah larch di antara tiang kayu oak dengan pengapit abu
- Pagar hidup dalam bentuk pagar yang diperbuat daripada pokok renek malar hijau dan/atau daun luruh
Anda boleh menambah aksen yang indah pada pagar kayu ringkas dengan pengintip pagar berbunga. Bunga matahari (Helianthus), clematis (Clematis) dan hollyhocks (Alcea) datang ke sini.
Petua:
Sesetengah masalah ruang diselesaikan dengan katil menegak. Pagar, pergola atau dinding rumah diubah menjadi kawasan penanaman yang menjimatkan ruang. Peruncit pakar menawarkan pelbagai sistem penanaman yang canggih dan kalis cuaca. Pemilihan bermula dari beg tumbuhan hingga katil terangkat setinggi kepala.
Budaya campuran – sistem penanaman ideal dalam tompok sayuran
Sebagai sistem penanaman untuk taman sara diri pertama anda, kami ingin mengesyorkan budaya campuran yang telah dicuba dan diuji dalam katil individu. Istilah ini menerangkan penanaman tanaman yang berbeza dengan keperluan pemakanan yang sama di kawasan berhampiran di atas katil yang sama. Oleh kerana penyuap berat, sederhana dan rendah menukar tempat tidur setiap tahun sebagai sebahagian daripada penggiliran tanaman, tanah tidak habis dan tiada patogen boleh terkumpul. Matlamat kaedah penanaman ini adalah sasaran pencegahan keletihan tanah, penyakit dan perosak.
Contoh berikut menggambarkan prosedur untuk perancangan penanaman yang berkesan di dalam katil individu: Jika bawang dan lobak merah berkongsi katil, bawang menghalau lalat lobak merah. Kubis dan saderi adalah pasukan impian kerana mereka melindungi satu sama lain daripada kubis putih dan karat saderi. Jika anda menambah lobak pada salad, kumbang kutu yang licik tidak mempunyai peluang. Budaya campuran selepas pertumbuhan akar juga berfaedah.
Tumbuhan berakar dalam seperti kacang, labu atau kubis savoy sangat harmoni dengan tumbuhan berakar cetek seperti kacang peas, bayam atau selada kambing kerana akarnya tidak menghalang satu sama lain. Sudah tentu ada juga jiran yang menghalang tumbesaran dan hasil sesama sendiri dalam tompok sayur. Dalam penanaman campuran pakar, kacang polong tidak ditanam di sebelah kacang atau tomato di kawasan sekitar kentang.
Rancang penggiliran tanaman penyuap berat dan lemah dengan betul
Di dalam setiap katil, budaya campuran menjamin hasil tuaian terbaik untuk musim semasa. Dengan mengambil kira putaran tanaman yang telah dicuba dan diuji dari tahun ke tahun, anda membuat sumbangan selanjutnya untuk mencegah kelesuan tanah, penyakit dan perosak. Untuk tujuan ini, pada tahun pertama, tanam katil 1 dengan penyuap berat, katil 2 dengan penyuap sederhana dan katil 3 dengan tumbuhan sayuran makan rendah. Pada tahun berikutnya, katil 3 menampung penyuap yang berat, katil 2 menampung penyuap yang lemah dan katil 1 menampung tumbuhan yang memberi makan sederhana. Jika anda meneruskan perubahan ini, anda jarang perlu mengadu tentang penyakit, perosak atau hasil tuaian yang lemah di kebun sayur pertama anda.
- Pemakan berat: Saderi, semua jenis kubis, labu, tomato, zucchini dan kentang
- Pemakan sederhana: Kacang pelari, bawang, daun bawang, lada dan chard
- Pemakan yang lemah: Kacang polong, lobak merah, kacang Perancis dan kebanyakan herba
Jika anda telah menyertakan katil keempat dalam pelan lantai, tanaman sayuran saka, khusus tapak, seperti rhubarb, akan tumbuh subur di sini. Niche juga harus dirancang di sini untuk jelatang dan kofrei untuk menghasilkan baja organik yang kaya dalam bentuk baja tumbuhan daripada tumbuhan ini.
Seni perancangan profesional terletak pada penggabungan budaya campuran dan penggiliran tanaman secara bijak. Tumbuhan dengan keperluan nutrien yang sama tidak selalunya sesuai sebagai jiran katil. Perkaitan kacang dan kacang adalah contoh tipikal budaya campuran yang tidak menguntungkan, walaupun kedua-duanya adalah pemakan yang lemah.
Petua:
Mencampurkan bunga dengan sayur-sayuran bukan sahaja menambah baik penampilan. Dengan gabungan tumbuhan hiasan dan berguna yang betul, anda boleh mengoptimumkan pertahanan anda terhadap penyakit dan perosak. Marigold dan marigold telah terbukti dapat menangkis kutu, nematod dan virus.
Kesimpulan
Dengan perancangan kebun sayur pertama, impian taman sara diri boleh dicapai. Malah kawasan seluas 25 meter persegi bagi setiap orang sudah cukup untuk kerap menikmati sayur-sayuran segar yang ditanam sendiri. Empat katil dengan saiz yang sama dengan persimpangan dan kepungan memberikan struktur dan bentuk kepada langkah pertama ke arah kehidupan berdikari. Jika anda bercadang untuk menanam budaya campuran dengan penggiliran tanaman tahunan, kehidupan tanah kekal aktif dan patogen mempunyai peluang yang buruk. Jika penampilan sulung anda berjaya, anda akan memperoleh pengalaman berharga dalam penanaman sayur-sayuran organik selama bertahun-tahun untuk sara diri sepenuhnya.
