Tongkol jagung manis berwarna kuning berkrim yang menggoda dikhaskan untuk menu tukang kebun rumah. Hanya yang baru dipetik, biji jagung yang kaya dengan vitamin menjanjikan hidangan yang rangup dan manis yang tidak dapat ditawarkan oleh jenis lain. Terdapat lebih banyak kelebihan untuk menanam jagung manis di taman dapur persendirian. Malah pemula dalam hobi berkebun boleh menguasai keperluan jimat mereka. Tidak lupa juga fungsi praktikal tumbuhan rumput manis yang megah sebagai penahan angin atau bantuan pendakian semula jadi untuk memanjat pokok sayuran. Arahan ini menerangkan secara praktikal dan terperinci cara menanam jagung manis dengan betul dari menyemai hingga menuai.
Menyemai di belakang kaca – beginilah ia berfungsi
Untuk taman di luar zon ketahanan Z7 dan Z8, musim penanaman terlalu singkat untuk tempoh penanaman 100 hari untuk jagung manis. Jika taman anda tidak terletak di Lower Rhine musim sejuk yang sederhana atau di kawasan penanaman wain, kami mengesyorkan menanam di ambang tingkap. Tumbuhan muda pra-tumbuh memasuki katil dengan permulaan pertumbuhan yang sebenar, supaya musim panas yang singkat mencukupi untuk pertumbuhan tongkol jagung manis yang masak. Tambahan pula, anda mengelakkan sensitiviti persaingan yang ketara terhadap rumpai yang wujud dalam peringkat dua hingga enam daun selepas disemai secara langsung. Proses untuk menyemai benih tidak menimbulkan sebarang halangan berkebun. Cara melakukannya dengan betul:
- Masa terbaik: pertengahan Februari hingga awal Mac
- Isi tanah benih atau tanah sayuran yang kurus kering dengan pasir ke dalam pasu penanaman
- Masukkan inti jagung kira-kira 3 cm dalam setiap periuk
- Tekan substrat dan sembur dengan air lembut
Percambahan mengambil masa antara 12 dan 14 hari di tempat duduk tingkap separa berlorek pada suhu purata 15 darjah Celsius. Ia lebih cepat pada 20 darjah Celsius dalam masa 7 hari dan pada 25 darjah Celsius yang menyenangkan selepas 3 hingga 4 hari. Tutup setiap bekas yang sedang tumbuh dengan kaca atau filem berpaut supaya iklim mikro yang hangat dan lembap tercipta di bawahnya, seperti yang biasa dilakukan oleh benih di kawasan asal mereka di Amerika Selatan dan Tengah.
Lokasi
Lokasi yang cerah, hangat dengan tanah berpasir-lempung, dalam dan kaya dengan nutrien sesuai untuk menanam jagung manis. Tanah harus segar hingga lembap, kerana tumbuhan bijirin tropika tidak boleh bertolak ansur dengan tekanan kemarau. Untuk memastikan tangkai monumental dengan daunnya yang besar tidak menaungi tumbuhan taman lain, kami mengesyorkan lokasi di pinggir utara taman dapur. Di kawasan luar bandar, sila jaga jarak sekurang-kurangnya 500 meter dari ladang dengan jagung makanan ternakan. Jika tidak, pendebungaan silang yang tidak diingini tidak boleh diketepikan.
Petua:
Dikaitkan dengan kacang runner, jagung manis bertindak sebagai bantuan pendakian semula jadi. Untuk memastikan jagung muda tidak dicekik oleh pokok kacang yang cepat tumbuh, ia hendaklah ditanam di ambang tingkap dan tidak disemai terus di atas katil pada masa yang sama dengan kacang.
Penyediaan tanah
Sebagai penyuap berat, jagung manis bergantung pada kandungan nutrien yang tinggi di dalam tanah. Dalam tanah taman yang ditanam secara organik, anda boleh memastikan bahawa prasyarat penting untuk penanaman yang menguntungkan ini dipenuhi dengan menyediakan tanah pada musim luruh. Baja organik seperti kompos, baja kuda, guano atau humus kulit mesti terlebih dahulu diproses oleh organisma tanah sebelum ia boleh didapati untuk tanaman jagung. Memandangkan proses ini mengambil masa yang lama, bulan September hingga November dikhaskan dalam rancangan kerja untuk membuat pengaturan berikut untuk penanaman jagung:
- Buang sisa tanaman, rumpai, batu dan akar dari katil
- Korek dan carik tanah dengan penyodok
- Taburkan 3 hingga 5 liter kompos matang dan 70 hingga 100 gram serutan tanduk setiap meter persegi
- Taburkan baja organik perlahan-lahan ke permukaan dan siram
Sebagai suplemen atau alternatif, kami mengesyorkan baja hijau dengan kekacang. Semanggi, vetch, kacang dan lupin juga memperkayakan tanah dengan nitrogen berharga untuk jagung manis. Di samping itu, baja hijau menyekat rumpai yang menjengkelkan dan menghalang hakisan dan kelodak selepas hujan. Memandangkan tumbuhan dipotong pada musim bunga dan ditanam ke dalam tanah, anda menambah biojisim yang berharga pada tanah taman anda.
Masa terbaik untuk menanam
Untuk tanaman jagung manis awal, cuaca musim bunga yang sederhana sepatutnya tiba di taman pada hari penanaman. Dalam keadaan cuaca biasa, ini berlaku antara pertengahan dan akhir Mei, apabila fros tanah yang tertangguh tidak lagi dijangka. Jika anda mengambil langkah perlindungan yang sesuai terhadap kesejukan dengan bulu dan kerajang, tetingkap masa untuk penanaman dibuka pada akhir April hingga awal Mei.
Petua:
Jagung manis muda dari rumah hijau atau ambang tingkap terdedah kepada selaran matahari. Dengan menyesuaikan jagung manis awal selama 8 hingga 10 hari sebelum menanam, anda boleh mencegah kerosakan daun dengan berkesan. Untuk tujuan ini, tumbuhan boleh membiasakan diri dengan aktiviti luar dan cahaya matahari di balkoni di lokasi yang separa teduh pada siang hari.
Arahan penanaman – cara melakukannya dengan betul
Hari yang ringan dan kering selepas Ice Saints dicatatkan dalam jadual untuk menanam pokok jagung siap yang telah dibeli atau yang telah ditanam terlebih dahulu. Sebelum anda merumput dan mengorek tanah dasar, letakkan bebola akar pasu di dalam air sehingga tiada lagi gelembung udara muncul. Beginilah cara anda menanam jagung manis dengan cara yang boleh dicontohi:
- Gali lubang tanam pada jarak 30 hingga 40 cm iaitu dua kali ganda saiz bebola akar
- Apabila menanam dalam barisan, kekalkan jarak 80 sm
- Perkayakan penggalian dengan serutan tanduk, butiran guano, baja kuda kompos atau kompos matang
- Cabut bebola akar yang direndam air dan tanam di tengah
Sila selaraskan cakera akar supaya ia berakhir tepat di bawah permukaan tanah. Tekan tanah dengan kuat dengan tangan dan air anda. Lapisan sungkupan daun jelatang mengekalkan kelembapan tanah lebih lama dan juga membebaskan nitrogen semula jadi.
Petua:
Pakar menyokong penanaman jagung manis dalam bentuk segi empat sama. Daripada menanamnya dalam satu atau lebih baris yang panjang, tanam tanaman di dalam tanah dalam baris yang pendek. Dengan cara ini anda mengoptimumkan pendebungaan, kerana semua jenis jagung tumbuh subur sebagai tumbuhan berbunga angin.
Penyeburan terus – beginilah ia berfungsi di kawasan yang lembut
Jika terdapat kekurangan ruang dan masa untuk menyemai di belakang kaca, tukang kebun rumah di kawasan musim sejuk yang sederhana mempunyai pilihan untuk menyemai terus sebagai alternatif. Arahan untuk penyediaan tanah dari tahun sebelumnya juga terpakai dalam kes ini. Cara melakukannya dengan betul:
- Tarikh menyemai yang sesuai: selewat-lewatnya akhir Mei hingga pertengahan Jun
- Rimpa katil dan carik berulang kali untuk menghasilkan tanah atas yang halus
- Lukis alur benih sedalam 4 hingga 5 cm dengan jarak baris 80 cm
- Letakkan benih di dalam alur 30 hingga 40 cm antara satu sama lain
- Tutup alur benih, tekan substrat dan air
Untuk melindungi daripada burung yang mematuk dan perosak yang rakus, sila tutup bedengan dengan jaring pelindung atau bulu telus. Oleh kerana terdapat kebarangkalian kegagalan 30 hingga 50 peratus, anda boleh meletakkan benih di dalam tanah pada jarak 10 cm. Selepas kemunculan, anak benih yang paling lemah ditipiskan supaya jarak penanaman yang betul 30 hingga 40 cm untuk tanaman jagung manis dewasa dikekalkan.
Petua:
Untuk penyemaian terus di iklim Eropah Tengah, hanya varieti awal hingga pertengahan awal, seperti Sweet Nugget atau Golden Super Sweet, sesuai. Malah musim yang lebih panjang dalam zon ketahanan Z8 dan Z7 biasanya tidak mencukupi untuk jagung manis yang masak kemudian.
Menyiram dan membaja – anda harus memberi perhatian kepada perkara ini
Kelembapan tanah yang berterusan tanpa genangan air bermanfaat untuk pertumbuhan yang kuat, bunga yang subur dan hasil tuaian yang banyak. Semakin banyak tanaman jagung manis bertambah jumlahnya, semakin sedikit air hujan yang meresap ke dalam tanah. Oleh itu, semak keperluan air semasa setiap hari pada pertengahan musim panas. Tekan ibu jari anda ke dalam tanah. Jika anda hanya mengalami kelembapan selepas kira-kira 3 cm, tuangkan segera ke cakera akar.
Penyediaan tanah yang disyorkan menyediakan nutrien yang diperlukan untuk fasa permulaan selepas penanaman. Untuk memastikan bekalan nitrogen, kalium, fosforus dan unsur surih yang lengkap, sila baja dengan kompos setiap 2 hingga 3 minggu. Sebaik-baiknya, anda juga harus membaja dengan baja jelatang, yang anda cairkan dengan air dalam nisbah 1:10.
Untuk membaja jagung manis secara organik, kompos buatan sendiri bukan satu-satunya pilihan. Jika tidak ada kemungkinan untuk membuat timbunan kompos di taman, gunakan kompos siap pakai dari pasaran. Sebagai alternatif, galakkan pertumbuhan dan produktiviti jagung manis dengan serutan tanduk, humus kulit atau baja sayuran organik dengan bulu biri-biri.
Mengumpul mengoptimumkan produktiviti
Jika tumbuhan dewasa mencecah sehingga 3 meter ke arah langit, kita tidak dapat melihat lagi jagung manis lemah bersaing dengan rumpai pada peringkat awal. Malah, tumbuhan muda dalam peringkat 2 hingga 6 daun sentiasa berisiko kehilangan rumpai dalam perjuangan untuk cahaya dan nutrien. Cerucuk tetap menguatkan pertumbuhan dan produktiviti.
Cara melakukannya:
- Dari ketinggian 30 cm, timbun jagung manis setiap 1 hingga 2 minggu
- Gunakan tangan atau bajak pembajak tangan untuk menarik tanah sehingga ke batang utama
Cucuk cerucuk berterusan berkesan menyekat rumpai. Dengan meneruskan sungkupan dengan daun, kompos atau keratan rumput, jumlah kerja yang diperlukan untuk merumput yang menjengkelkan dikurangkan kepada minimum.
Jaringan menjauhkan tetamu yang tidak diundang
Untuk burung di taman anda, biji jagung berada di bahagian atas menu. Pada musim panas dan lewat musim panas, kawan-kawan berbulu menyerang tongkol dan menarik bracts untuk mendapatkan mangsa yang dirindui. Tetamu yang tidak diundang dihalang daripada merompak mulut dengan meletakkan pukat limau atau beg kapas nipis di atas tongkol. Pencinta alam semula jadi di kalangan tukang kebun rumah meninggalkan beberapa tongkol berdiri untuk membiarkan serangga bersayap berfaedah menikmati jagung dan menjadikan mereka tinggal lebih jauh di taman menggoda.
Menuai jagung manis dengan betul – petua untuk masa menuai
Rahsia kejayaan untuk menuai jagung manis pada masa yang sesuai ialah kematangan susu. Tukang kebun menggunakan istilah ini untuk menggambarkan biji jagung kuning keemasan yang tumbuh sepenuhnya yang lembut dan putih susu di dalamnya. Sebagai petunjuk visual, benang omboh telah menjadi gelap. Kikis beberapa butir dari tongkol untuk memeriksa kematangan susu. Jika perlu, tunggu beberapa hari lagi jika keputusan ujian tidak memuaskan. Tongkol jagung yang dipetik dan belum masak tidak masak.
Pengalaman menunjukkan bahawa musim menuai bermula pada bulan Ogos/September. Sebaik sahaja anda telah menentukan bahawa tuaian sudah siap, putar atau potong tongkol dari tangkai dengan tangan. Benang stigma dan bract yang mengganggu kemudiannya boleh dibuang. Untuk menikmati jagung manis berkualiti premium, sila jangan biarkan lebih daripada 8 jam berlalu antara penuaian dan penggunaan.
Sekiranya penuaian ditangguhkan sehingga Oktober kerana cuaca buruk, sila keluarkan tanah terkumpul dari cakera akar.
Batang dan daun merupakan bahan sungkupan yang sangat baik. Potong tumbuhan yang dituai dekat dengan tanah dan carikkannya di mesin pencincang taman. Sebagai alternatif, biarkan sisa kering di atas katil dan kemudian komposkannya.
Kesimpulan
Arahan ini tidak meragukan bahawa menanam jagung manis dalam tompok sayuran adalah berbaloi dalam banyak cara. Untuk menikmati tongkol jagung manis kuning keemasan yang baru dipetik, penanaman bermula pada musim luruh dengan penyediaan tanah organik. Menyemai di ambang tingkap dari Februari menghasilkan tumbuhan muda yang kuat, yang meneruskan pertumbuhan pesat mereka di atas katil dari pertengahan Mei. Lokasi yang cerah dan kaya dengan nutrien di pinggir utara taman menetapkan peringkat untuk penuaian berkualiti premium. Keperluan penjagaan adalah terhad kepada penyiraman apabila ia kering dan membaja dengan kompos. Menaiki bukit setiap dua minggu menyekat rumpai yang menjengkelkan dan menggalakkan produktiviti. Jika cuaca musim panas berpegang pada peraturan, musim menuai tongkol jagung manis yang diidam-idamkan akan bermula pada bulan Ogos/September.
