Famili labiate atau keluarga pudina ialah keluarga tumbuhan yang tergolong dalam ordo Lamiaceae. Terdapat lebih daripada 7,000 spesies berbeza di seluruh dunia yang sering digunakan sebagai tumbuhan aromatik atau tumbuhan hiasan di taman.
Lamiaceae – ciri dan contoh
Lamiaceae ialah keluarga tumbuhan yang boleh ditemui sama ada di bawah nama Latin (Lamiaceae atau Labiatae. Ia tergolong dalam ordo Lamiaceae, juga dipanggil Lamiales dalam bahasa Latin. Terdapat tujuh subfamili, 230 genera dan lebih 7.000 spesies. Tumbuhan keluarga pudina ditemui di seluruh dunia dalam semua zon iklim. Oleh itu, tiada jawapan umum untuk penjagaan mereka. Apa yang diperlukan oleh spesies individu daripada keluarga pudina untuk berkembang dengan baik oleh itu berbeza dari orang ke orang.
Bunga
Bunga keluarga pudina boleh bersendirian, tetapi juga boleh tumbuh bersama untuk membentuk lingkaran palsu. Dalam kebanyakan spesies mereka adalah hermaphroditic, tetapi tidak pada asasnya. Terdapat juga spesies keluarga pudina dioecious, diasingkan. Penampilan biasa bunga adalah lima sepal, yang bercantum menjadi tiub. Ini termasuk lima gigi kelopak atau dua bibir kelopak. Bunga mempunyai bibir atas dan bibir bawah. Bibir atas sering juga surut. Biasanya tiga daripada kelopak tumbuh bersama membentuk bibir bawah dan dua untuk membentuk bibir atas. Dalam keluarga labiate, antara satu dan tiga daripada lima stamen dikurangkan, supaya kemudian, bergantung kepada spesies, hanya empat atau mungkin hanya dua stamen yang tinggal. Dua daripada karpel membentuk ovari. Banyak spesies keluarga pudina sangat khusus dan oleh itu bergantung pada pelawat bunga yang sangat khusus untuk membiak.
Lamiaceae di taman rumah
Apabila memilih tumbuhan pudina untuk taman rumah anda, anda dinasihatkan untuk mengehadkan diri anda kepada spesies yang tumbuh subur di rantau yang berkaitan. Pilihannya boleh antara spesies yang terdapat di alam liar, tumbuhan rempah ratus biasa atau tumbuhan taman tulen, kerana semua tumbuhan labiate ini agak hiasan.
Penduduk pinggir hutan dalam kalangan keluarga pudina
Günsel yang menjalar dan Gundermann harus disebut di sini sebagai contoh penghuni pinggir hutan dalam kalangan keluarga pudina, kerana kedua-dua spesies juga menawarkan imej hiasan di taman rumah. By the way, Günsel yang merangkak sangat disayangi oleh lebah. Ia suka matahari hingga teduh separa dan memerlukan tanah yang kaya dengan nutrien atau berasid, tetapi tidak suka genangan air kerana ia cepat mati di sana. Jika Günsel yang menjalar ingin tumbuh sebagai kusyen saka, ia harus ditanam dengan sangat padat apabila ditanam. Jarak penanaman adalah sekitar 10 hingga 20 cm. Tumbuhan boleh ditanam pada musim bunga dan musim luruh. Ia memerlukan air yang mencukupi untuk membesar. Kemudian, baja cecair konvensional adalah mencukupi untuk penjagaan. Lili lembah, hosta, primrose atau paku pakis menawarkan kontras yang indah dalam permaidani tumbuh padat Günsel yang menjalar.
Gundermann juga membentuk permaidani padat dan sangat sesuai sebagai penutup tanah berbunga. Walau bagaimanapun, ia lebih suka lokasi yang teduh atau teduh separa dan menyukai tanah yang berat, lembap dan berkapur. Gundermann juga boleh ditanam pada musim luruh dan musim bunga. Selain air yang cukup untuk tumbuh, ia tidak memerlukan penjagaan kemudian. Ia sangat harmoni dengan paku-pakis.
Lamiaceae sebagai tumbuhan rempah ratus hiasan
Sesiapa yang menggunakan tanaman pudina sebagai tanaman rempah ratus mendapat manfaat berganda di taman. Semua tumbuhan labiatrik rempah yang tipikal juga kelihatan sangat hiasan di taman saka dan dengan itu berfungsi untuk dua tujuan. Beberapa rempah segar cepat dibawa masuk dari taman, tetapi pada masa yang sama tumbuhan rempah ini juga menghiasi katil bunga. Lemon balm, sage, thyme dan peppermint ialah contoh tumbuhan pudina yang boleh berfungsi sebagai tumbuhan rempah dan saka berbunga pada masa yang sama:
- balm lemon menyukainya cerah dan terlindung dari angin. Ia memerlukan air yang mencukupi dan tanah dengan banyak humus, kemudian ia kembali tahun demi tahun dan membiak dengan baik. Herba itu sendiri sangat hiasan. Apabila bunga halus ditambah, saka ini menjadi lebih hiasan. Sebagai rempah ratus, balsem lemon amat sesuai untuk salad segar, sos dan ikan.
- JugaSage memerlukan tempat yang cerah dan terlindung dari angin. Tanah hendaklah telap dan mengandungi kapur yang mencukupi. Sage memerlukan air yang mencukupi, tetapi tidak suka genangan air. Kalium yang mencukupi adalah penting supaya tumbuhan menjadi dan kekal tahan beku. Ia tumbuh agak tinggi, yang harus diambil kira apabila menanam perennials. Sage juga tumbuh dengan baik dalam pasu tumbuhan yang besar dan boleh berdiri dengan baik di atas teres. Terdapat kedua-dua jenis sage yang tidak sesuai dijadikan tanaman rempah dan lain-lain. Jika anda ingin mempunyai bijak sebagai rempah di taman sebagai tambahan kepada penampilan hiasannya, anda harus memberi perhatian kepada perkara ini. Sage sangat sesuai dengan kambing panggang atau ikan.
- Thyme memerlukan tanah yang gembur dan tempat yang cerah serta perlindungan yang mencukupi pada musim sejuk dengan menimbun, kerana ia tidak tahan lasak sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk menyemai benih di bawah kaca dan kemudian memindahkan tanaman muda di luar pada jarak 25 cm mulai Mei dan seterusnya. Thyme tumbuh separuh tinggi dan juga mekar dengan cantik. Sebagai rempah, ia sesuai dengan masakan Itali, tetapi juga dengan rebusan dan daging babi.
- Sebenarpudina amat popular untuk membuat teh. Tetapi ia juga kelihatan sangat hiasan. Semasa menanam, penjagaan harus diambil untuk membuat katil berasingan untuk pudina atau meletakkannya di dalam pasu besar di atas teres, kerana ia merebak dengan cepat dan boleh menumbuhkan tumbuhan lain. Ia agak tidak mendesak apabila ia berkaitan dengan tanah, tetapi memerlukan air yang mencukupi dan harus dilindungi daripada fros.
Lamiaceae sebagai tanaman saka taman tulen
Coleus dan lavender ialah contoh tumbuhan pudina yang ditanam di taman semata-mata untuk tujuan hiasan.
Jelatang Coleus mempunyai kesan hiasan semata-mata kerana dedaunannya yang cantik, walaupun ketika ia belum mekar. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa coleus tidak tahan lasak. Tetapi mereka boleh menahan musim sejuk dengan baik di rumah hijau. Pada musim panas, keratan, yang sentiasa diambil dari tumbuhan induk dan diletakkan di dalam pasu untuk membentuk akar, boleh ditanam di luar rumah. Coleus memerlukan banyak matahari, tempat yang terlindung dari angin, kompos yang cukup dan tanah yang dikeringkan dengan baik untuk berkembang dengan baik. Jika air pengairan sekali-sekala diperkaya dengan baja cecair konvensional, ini sudah memadai untuk penjagaan.
Lavender tahan lasak dan berharmoni cantik dengan bunga ros pelbagai warna kerana ia menawarkan kontras yang bagus. Gypsophila juga kelihatan sangat cantik di atas katil lavender. Bau lavender tidak dapat disangkal lagi. Lebah, lebah dan rama-rama menyukai lavender dan akan menemuinya dalam jumlah yang besar. Tumbuhan itu menyukai matahari dan tanah berkapur. Adalah penting untuk mengetahui bahawa saka tidak boleh dipotong terlalu banyak, kerana mereka akan sering mati. Cukuplah dengan memendekkan sedikit perbungaan yang mati.
Apa yang anda patut tahu tentang keluarga pudina secara ringkas
Spesies terpilih
Subfamili individu pula merangkumi spesies dan genera yang berbeza. Ini termasuk, sebagai contoh, Lamiodeae Harley dengan sekitar 63 genera dan 1,210 spesies tumbuhan. Subfamili ini terutamanya termasuk pokok atau pokok renek yang tidak berperisa, lebih kecil. Nepetoideae Kostel, dengan lebih daripada 3,600 spesies dan sekitar 130 genera, tergolong dalam subfamili lain, yang termasuk bijak sahaja dengan lebih 900 spesies. Ini diikuti oleh lima subfamili lain, seperti Ajugoideae Kostel, Scutellarioiseae Caruel, Prostantheroideae Luerss, Symphorematoideae Briq dan Viticoideae Briq.
Keluarga pudina yang terkenal
- Lavender: Spesies ini ditemui terutamanya di Itali dan Greece. Tumbuhan itu sendiri tumbuh hingga ketinggian sekitar 30 hingga 60 cm dan digunakan dalam industri kosmetik atau dalam perubatan semula jadi.
- Thyme: Spesies ini, yang berketinggian sekitar 30 cm, sangat meluas di Asia dan Afrika dan digunakan, sebagai contoh, untuk teh.
- Basil: Ini tumbuh sehingga 60 cm tinggi dan sering digunakan sebagai perasa. Spesies ini berasal dari India dan kini tersebar luas.
Ciri
- Kebanyakan tumbuhan daripada lebih 7,000 spesies mengandungi minyak pati, seperti rosemary, basil atau lavender.
- Tumbuhan herba kebanyakannya ditemui di tempat yang panas dan cerah.
- Ia mempunyai batang empat segi, dua kelopak bercantum di bibir atas dan tiga kelopak bercantum di bibir bawah.
Penggunaan
Disebabkan oleh kesan aromatiknya, kebanyakan tumbuhan pudina digunakan sebagai tumbuhan rempah. Sekurang-kurangnya dua jenis - nilam Jepun dan nilam India - digunakan sebagai bahan mentah untuk pengeluaran minyak wangi. Jika tidak, kerana penampilannya, pokok pudina juga sering ditanam sebagai tanaman hiasan dan menghiasi tepi jalan, padang rumput atau taman.
Kesimpulan
Kebanyakan tumbuhan pudina adalah saka yang tahan lasak, tetapi bukan semua. Setiap spesies memerlukan penjagaan individunya sendiri kerana tidak semua tumbuhan pudina mempunyai keperluan yang sama. Oleh itu, anda harus sentiasa mengetahui tentang keperluan spesies tertentu sebelum menanam keluarga pudina.
