Walaupun sesetengah orang tidak dapat membayangkannya, buah espalied juga boleh menjadi sangat produktif, dengan syarat ia dijaga dengan sewajarnya dan dipotong dengan betul. Sebelum anda boleh memangkas pokok, trellis atau rangka kerja yang sesuai, contohnya diperbuat daripada kayu atau logam, mesti dibina di mana pucuk boleh dicantumkan dan pokok itu boleh dilatih menjadi trellis yang menarik. Pemangkasan buah espalier termasuk pemangkasan penanaman, beberapa buah prun latihan untuk membina dahan terkemuka dan pucuk buah serta pemangkasan penyelenggaraan untuk membina mahkota.
Pemangkasan pada musim bunga
Pemotongan yang dipanggil penanaman, yang mana latihan untuk membentuk trellis bermula, biasanya dijalankan pada musim bunga selepas menanam. Walaupun pokok itu ditanam pada musim luruh, pemangkasan tidak boleh dilakukan sehingga musim bunga berikutnya. Untuk melakukan ini, pilih dua dahan sebelah paling kuat yang paling rendah dan potong kembali kira-kira satu pertiga atau pada mata yang menghadap ke bawah. Kemudian pasangkannya pada wayar tegangan mendatar yang paling rendah. Kedua-dua cawangan sampingan ini membentuk apa yang dipanggil cawangan utama dan dengan itu tahap pertama trellis. Semua cabang sampingan lain yang tumbuh secara menyerong atau menegak dipotong kembali menjadi tunas kecil atau tiga daun. Pucuk utama menegak, juga dikenali sebagai pucuk hadapan atau tengah, dipendekkan sedikit tepat di atas putik mengarah ke luar.
Petua:
Hanya bahan elastik yang harus digunakan untuk memasang dahan panduan, seperti:B. Pita pengikat willow atau tiub diperbuat daripada PVC. Anda harus mengelakkan bahan tegar seperti dawai atau seumpamanya, kerana ia akan tumbuh dari masa ke masa dan menyebabkan kerosakan yang besar pada tumbuhan.
Pendidikan pada musim panas
Pemotongan penanaman diikuti dengan pemotongan latihan seterusnya pada bulan Julai, yang berfungsi untuk membina kedua-dua dahan utama dan pucuk buah dan membentuk peringkat cawangan kedua. Seperti pemotongan penanaman, anda kini memilih dua pucuk sisi yang kuat dan membetulkannya pada trellis pada sudut kira-kira 45 darjah. Sepanjang musim panas, pucuk utama baharu ini diturunkan secara beransur-ansur sehingga akhirnya ia berada dalam kedudukan mendatar. Pucuk kecil yang tumbuh curam ke atas serta pucuk muda yang telah terbentuk pada pucuk utama dikeluarkan. Tambahan pula, dahan sisi yang lebih kecil dipendekkan kepada 5-6 helai daun dan dahan utama yang lebih rendah dipotong.
Pendidikan pada musim bunga kedua
Pokok itu kini mempunyai dua dahan yang berkembang dengan baik. Seperti pemangkasan pada musim panas, semua pucuk yang tumbuh menegak ke atas dikeluarkan. Kemudian hujung cawangan utama peringkat cawangan kedua dipotong lagi. Ini bertujuan untuk menggalakkan percabangan dan percambahan espalier. Sekarang semua pucuk yang telah terbentuk di antara dua tingkat ini, serta kayu buah-buahan dahan-dahan utama, dipendekkan kepada sekitar empat tunas buah. Tingkat empat boleh dibentuk menggunakan pucuk sisi dari tingkat kedua dahan.
Petua:
Pucuk yang kemudiannya membentuk dan mengeluarkan bunga serta buah dipanggil kayu buah. Putik buah boleh dikenali dengan fakta bahawa ia biasanya lebih tebal daripada tunas daun.
Pemotongan penyelenggaraan pada musim panas
- Pencantasan penanaman dan latihan diikuti dengan pemangkasan penyelenggaraan.
- Pemotongan latihan harus mewujudkan hubungan yang seimbang antara berbuah dan cawangan terkemuka.
- Matlamatnya adalah untuk mencapai struktur mahkota yang sekata dan meningkatkan kesuburan pokok buah.
- Pemotongan berlaku antara bulan Jun dan Ogos.
- Potong semua tunas muda pada pucuk utama kembali kepada lebih kurang 20 sm.
- Ini juga terpakai pada pucuk baharu di cawangan terkemuka.
- Potongan ini bertujuan untuk mengelakkan dahan yang tumbuh menegak daripada menjadi terlalu kuat.
- Pucuk baharu yang tumbuh curam ke atas terus pada pucuk utama hendaklah dibuang sepenuhnya.
- Pada masa ini, mana-mana pucuk kompetitif hendaklah terus dikeluarkan.
Pemuliharaan pada musim bunga ketiga
Pada musim bunga ketiga, apa yang dipanggil pemotongan kon dijalankan, di mana lingkaran buah-buahan yang tua dan bercabang banyak dipotong semula di sepanjang paras cawangan individu, sehingga 3-4 tunas. Walau bagaimanapun, ini bermakna bahawa tunas buah yang terbentuk dengan ketara lebih sedikit dan oleh itu hasil adalah lebih rendah. Tetapi jangan risau, buah-buahan lebih besar dan kualiti buah-buahan secara amnya lebih baik.
Rangka kerja asas untuk buah espalied
Untuk membentuk trellises, rangka kerja yang sesuai diperbuat daripada kayu, logam atau wayar tegangan mesti dibina sebelum menanam. Sebaik-baiknya, jarak antara wayar dan rod individu hendaklah lebih kurang 40 cm. Tempat yang sesuai untuk trellis adalah di hadapan dinding rumah yang menghadap ke barat atau selatan. Lokasi ini menawarkan perlindungan angin yang baik dan sinaran haba langsung (matahari) dan tidak langsung. Sentiasa ada jarak yang mencukupi sekurang-kurangnya 10 cm antara trellis dan dinding rumah untuk memastikan pengudaraan yang mencukupi dan pembangunan loji yang baik.
Cawangan yang paling rendah hendaklah berada pada ketinggian sekitar 40-50 cm. Setelah rangka siap, ia boleh ditanam dan pemotongan penanaman boleh dibuat. Apabila membengkokkan pucuk, penjagaan mesti diambil pada masa yang betul, kerana semakin tidak matang pucuk, semakin fleksibel mereka. Ini paling baik dilakukan antara Mei dan Julai. Mereka paling mudah dibengkokkan kira-kira 10-20 cm di belakang hujungnya. Dengan cara ini, pokok espalier boleh dilatih dalam bentuk yang berbeza. Selain mendatar, bentuk yang paling biasa, terdapat trellis U atau V serta trellis kipas dan bentuk khas, yang dipanggil palmette.
Petua:
Sebaik-baiknya beli buah espalied di tapak semaian pokok dan pastikan pokok itu mempunyai batang yang sesingkat mungkin supaya barisan dahan atau dahan yang paling bawah tidak terlalu tinggi.
Kebaikan dan keburukan buah espalier
Selain tumbuhan muda yang boleh anda latih sendiri menjadi espalier, espali saka yang sudah tumbuh juga boleh didapati di kedai. Ini mempunyai kelebihan bahawa mereka boleh dituai lebih awal. Tetapi buah espalied juga mempunyai beberapa kelebihan lain. Berbanding dengan batang separuh dan tinggi, mereka memerlukan ruang yang jauh lebih sedikit. Dengan teralis anda boleh…a. Dinding rumah dihijaukan, yang juga mempunyai kesan estetik. Trellis berdiri bebas boleh digunakan dengan baik sebagai sempadan harta, dengan syarat ia dipotong atau dilatih dengan betul supaya terdapat tahap kestabilan tertentu. Bergantung pada pemotongan dan tempoh rawatan, latihan espalier boleh menyebabkan pengurangan ketara dalam pertumbuhan pokok buah-buahan yang kuat. Reka bentuk mahkota kekal jelas dan pendedahan dan pengudaraan yang lebih baik bagi keseluruhan tumbuhan menggalakkan pembentukan tunas bunga untuk tahun hadapan. Jika tidak, potongan yang betul akan mempengaruhi kualiti buah secara positif dari segi bahan dan warna serta memastikan kerentanan yang lebih rendah terhadap penyakit. Satu-satunya kelemahan buah espalied sebenarnya ialah pemotongan, kerana ia agak memakan masa.
Jenis buah yang sesuai
Pada asasnya semua jenis epal, pir dan ceri sesuai untuk dilatih sebagai pokok espalier; mereka adalah pokok klasik, boleh dikatakan. Tetapi aprikot, plum dan pic juga sesuai untuk bentuk latihan ini dan juga semak beri seperti gooseberry, raspberi, currant atau beri hitam. Walau bagaimanapun, epal dan pear masih merupakan jenis buah espalier yang paling biasa ditanam. Antara epal, contohnya, Elstar, Red Boskoop dan Canada Renette sangat popular, dan di kalangan pear, kegemaran Clapps, Delicious dari Charneau, Williams Christ dan Persidangan amat popular. Jika anda ingin mengembangkan trellis impian anda sendiri, anda pasti perlu memastikan semasa membeli bahawa kemasan dilakukan pada asas pertumbuhan yang lemah.
Petua:
Asas M9 atau M27 disyorkan untuk epal dan quince A untuk pear.
Kesimpulan
Buah Espalier ialah alternatif yang menarik dan, di atas semua, menjimatkan ruang kepada pokok buah-buahan konvensional. Cara paling mudah ialah mendapatkan trellis yang telah diregangkan dari tapak semaian. Walau bagaimanapun, jika anda tidak takut dengan usaha, anda boleh membina trellis anda sendiri. Di atas segalanya, anda harus memberi perhatian kepada asas penamat yang sesuai dan batang yang sesingkat mungkin. Anda juga harus tahu bahawa untuk membina espalier yang sesuai, beberapa pemotongan diperlukan setiap tahun, yang berfungsi untuk membina rangka kerja dengan panduan dan cawangan buah-buahan dan untuk membina mahkota. Jika tidak, penjagaan harus diambil untuk memastikan jarak yang mencukupi dari dinding rumah untuk memastikan pengudaraan belakang yang baik. Di bawah keadaan ini, tiada apa yang boleh menghalang penuaian buah yang lazat dengan cepat.
