Jika anda ingin menanam saderi di kebun sayur, anda tidak memerlukan ibu jari hijau atau pengalaman - pengetahuan yang betul tentang penyediaan dan penjagaan yang mudah sudah memadai sepenuhnya. Dengan beberapa petua, menanam sayur-sayuran menjadi lebih mudah dan amat sesuai untuk pemula dalam penjagaan tumbuhan. Ganjaran untuk usaha kecil itu adalah terutamanya saderi yang segar dan beraroma, yang bukan sahaja enak sebagai makanan mentah.
Pilihan jenis
Saderi pir boleh ditanam dari mana-mana tangkai saderi atau tangkai saderi jika anda mengikut prosedur yang betul. Walau bagaimanapun, ini memerlukan lebih banyak usaha dalam hal penjagaan. Lebih mudah untuk memilih saderi secara langsung. Ini juga dikenali sebagai saderi putih yang melunturkan sendiri.
Lokasi
Taman atau balkoni – perkara utama adalah cerah. Sayur-sayuran masih boleh mengatasi naungan terang, tetapi ini tidak menggalakkan pertumbuhan secara optimum.
Substrat dan tanah
Pear saderi adalah pemakan berat dan oleh itu memerlukan sejumlah besar nutrien. Substrat juga hendaklah seperti berikut:
- lempung dan tidak terlalu longgar atau berpasir
- lembab
- berkapur
- kaya nutrien
Jika syarat ini belum dipenuhi, bantuan boleh dan harus dibuat. Kapur alga dan serutan tanduk meningkatkan nilai pH jika terlalu rendah. Baja atau kompos matang memperkayakan tanah dengan nutrien. Sebagai peraturan, sekitar lima liter setiap meter persegi sudah memadai.
Persediaan
Sebaik-baiknya, tompok sayuran untuk menanam saderi disediakan pada musim luruh. Tanah digali atau sekurang-kurangnya digemburkan dan, jika perlu, kapur dan kompos dimasukkan. Jika anda terlepas masa untuk ini pada musim luruh, penyediaan masih boleh dibuat pada musim bunga. Tetapi kemudian seawal mungkin supaya organisma tanah masih boleh mengurai nutrien.
Menyemai dan pra-pembiakan
Menyemai terus di luar adalah mudah, tetapi tidak disyorkan semasa menanam saderi. Jika benih dibawa terus ke dalam katil, pertumbuhan mengambil masa yang sangat lama dan penuaian ditangguhkan. Oleh itu, saderi harus sama ada ditanam di dalam rumah atau ditanam sebagai anak benih.
Apabila menanam dan menanam, sila ambil perhatian perkara berikut:
- Penyemaian dilakukan dalam tanah pasu, sekitar akhir bulan Februari dan pada suhu sekurang-kurangnya 15°C. Jarak antara biji benih hendaklah kira-kira lima sentimeter.
- Substrat mesti dikekalkan lembap sepanjang masa.
- Selepas Ice Saints, anak benih boleh ditanam di luar rumah. Sudah tentu, ini juga terpakai pada anak benih yang dibeli.
- Tumbuhan muda setiap satu ditanam sedalam dua sentimeter dan hendaklah 20 hingga 30 sentimeter di dalam baris dan 30 sentimeter di antara baris.
- Selepas ditanam, anak saderi disiram dengan baik supaya airnya sampai ke lapisan tanah yang lebih dalam. Adalah penting untuk memastikan bahawa air yang tidak terlalu sejuk digunakan, kerana anak pokok pada mulanya agak sensitif.
Pemutihan
Jika varieti saderi pemutihan sendiri tidak dipilih, tangkainya mesti dilindungi dari matahari. Ini dilakukan secara beransur-ansur dengan menimbun tanah di sekeliling tumbuhan.
Sebaik sahaja sekeping tiang kelihatan di atas tanah, ia dikelilingi semula dengan tanah dan substrat ditekan sedikit. Dengan cara ini, sejenis dinding dibuat secara beransur-ansur dan hanya daun atas - iaitu hijau saderi - kelihatan.
Mencurah
Saderi memerlukan banyak cecair dan lembapan - jadi ia perlu disiram dengan sewajarnya. Ia adalah optimum jika substrat sentiasa dikekalkan sedikit lembap tetapi tidak menjadi berair. Oleh itu, penyiraman mesti dilakukan sekurang-kurangnya pada musim panas dan semasa tempoh tanpa hujan. Ia juga boleh menjadi air paip, kerana saderi tidak sensitif kepada kerak kapur.
Baja
Semasa membesar, saderi dibaja dan disiram dengan air kolam atau baja jelatang pada masa yang sama. Sebagai alternatif, sejumlah kecil kompos boleh digunakan dan dimasukkan semula sebelum disiram. Pembajaan berlaku kira-kira empat minggu selepas penanaman dan dari itu sekali sebulan sehingga menuai. Jika tanahnya sangat miskin, pembajaan juga boleh dilakukan dua kali sebulan.
Tuai
Penuaian boleh bermula sekitar bulan Ogos dan berterusan sehingga Oktober. Ia perlu disiapkan sebelum fros pertama melanda. Walau bagaimanapun, sehingga itu, anda boleh menuai mengikut keperluan. Untuk mengeluarkan tangkai dari tanah, saderi pemutihan sendiri digenggam dan ditarik keluar dari substrat. Jika saderi ditanam di tempat yang terlindung daripada cahaya dengan menimbun substrat, tanah di sekeliling tumbuhan terlebih dahulu dibuang dengan berhati-hati dan kemudian sayur-sayuran ditarik ke atas.
Storan
Sekiranya saderi tidak digunakan segera, ia dikeluarkan secara kasar dari tanah dan ditutup dengan pasir atau dibalut dengan surat khabar. Disimpan dalam gelap pada suhu 1 hingga 5 °C, kayu akan bertahan selama beberapa minggu.
Petua:
Sekiranya penuaian yang sangat besar, saderi juga boleh dibekukan dan kemudian akan bertahan selama beberapa bulan. Walau bagaimanapun, ia perlu dibersihkan dengan baik terlebih dahulu, dicelur dalam air mendidih selama tiga minit dan kemudian dipadamkan dalam air ais. Dengan cara ini ia mengekalkan konsistensi dan warnanya.
Perosak, penyakit dan kesilapan penjagaan
Saderi putih secara amnya terhindar daripada perosak. Walau bagaimanapun, penyakit dan kesilapan penjagaan pastinya mungkin, kemungkinan besar adalah penyebaran kulat. Daunnya layu dan berubah warna, dan badan berbuah hitam sering kelihatan pada mereka. Penyebaran kulat digalakkan oleh cuaca lembap, tanah lembap dan jarak penanaman yang terlalu dekat. Penyiraman dari atas juga boleh meningkatkan risiko. Sekiranya terdapat serangan, keadaan kultur perlu diselaraskan dan tumbuhan yang terjejas dikeluarkan. Ejen kulat yang sesuai boleh dan juga harus digunakan untuk mencegah penyebaran selanjutnya.
Selain faktor yang dinyatakan, kesilapan penjagaan lain boleh menyebabkan kerugian dalam hasil. Di bawah:
- kekurangan nutrien, terlalu lemah substrat
- terlalu gembur, tanah berpasir
- kekurangan penyiraman
- lokasi terlalu gelap
- menanam terlalu awal dan kerosakan disebabkan oleh fros lewat
- Tuang dengan air yang terlalu sejuk
Jika anda mengikut arahan untuk menanam saderi, anda tidak akan menghadapi sebarang masalah dengannya.
Tumbuh dalam bekas
Anda tidak semestinya memerlukan katil untuk menanam saderi. Baldi yang besar dan cetek atau beg kalis air juga sesuai. Varieti pemutihan sendiri harus dipilih untuk baldi supaya tidak perlu menimbunnya untuk melunturkan tiang. Jika perlu, sedikit lagi substrat boleh diisi ke dalam beg untuk tujuan ini. Dalam kedua-dua kes adalah penting untuk memastikan bahawa:
- saliran air dipastikan
- tumbuhan mempunyai pengudaraan yang baik
- bekas tanaman cerah
- mengelakkan substrat daripada kering
Menanam dalam baldi bermakna lebih sedikit usaha, tetapi ia juga memudahkan pemeriksaan dan penuaian biasa.
Kesimpulan
Menanam saderi dalam tompok sayur sangat mudah jika anda mempunyai ilmu yang sesuai. Dengan ini dan sedikit kesabaran, hasil yang baik dapat dicapai dan sayur-sayuran dapat dituai segar dan segar selama berminggu-minggu.
