Menanam selasih sangat bermanfaat dan tidak sukar. Ini bermakna anda boleh menanam beberapa jenis sekaligus dan mencuba mana yang paling sesuai untuk tujuan anda sendiri. Terdapat jenis yang mempunyai aroma yang lebih pedas, yang lain rasa seperti anise atau kayu manis. Pasti ada selasih untuk setiap rasa.
Profil selasih
- Ocimum basilicum
- Tumbuhan rempah dengan aroma yang kuat
- Bentuk budaya yang berbeza
- Asal usul tidak dapat ditentukan lagi, disyaki barat laut India
- Perbezaan dalam warna daun, saiz, aroma, jenis pertumbuhan dan keperluan
- Sebenarnya tumbuhan saka, tetapi kami biasanya menanamnya sebagai tahunan
- Ketinggian pertumbuhan 20 hingga 60 cm
- Bunga dari bulan Jun hingga September, kecil dan putih
- Buah-buahan kecil
- Mengandungi minyak pati
- Digunakan dalam masakan dan juga dalam perubatan
Menanam selasih
Basil sudah tentu boleh dibeli siap sebagai tumbuhan. Anda boleh menemuinya di kedai tukang kebun, di kedai perkakasan dan kilang malah di pasar raya atau pemberi diskaun. Spesimen ini biasanya tidak sesuai untuk ditanam di luar. Anda terus menanamnya di dalam bekas dan kemudian memasukkannya ke dalam bekas yang lebih besar sedikit. Tetapi basil mempunyai lebih banyak lagi untuk ditawarkan. Terdapat sejumlah besar jenis yang berbeza yang semuanya ingin diuji. Membeli benih tidak menjadi masalah. Begitu juga dengan penanaman selepas itu. Memandangkan varieti boleh sangat berbeza dari segi penampilan dan aroma, bereksperimen sangat menyeronokkan. Terdapat beberapa perkara yang perlu dipertimbangkan, tetapi penanaman atau penjagaan tidak sukar.
Menyemai selasih
Basil mudah tumbuh dan cepat juga. Tanaman sedia untuk dituai dalam masa 8 minggu sahaja. Jika anda ingin menyimpannya dalam bekas, anda boleh menyemainya sepanjang tahun. Tarikh terbaik untuk tumbuhan luar adalah dari April. Adalah baik untuk menggunakan tanah pasu kerana ia bebas kuman. Untuk menjadikannya lebih telap, campurkan dalam 1/3 pasir, lembapkan tanah dan edarkan benih di atas. Mereka tidak boleh ditutup dengan tanah kerana ia adalah percambah ringan. Tekan biji dengan ringan dan tutup bekas dengan kerajang atau kaca. Ia diletakkan hangat dan terang, tetapi tanpa matahari. Suhu melebihi 20°C adalah baik.
- Menyemai untuk selasih luar mulai April
- Campur tanah pasu dengan pasir
- Pencambah cahaya
- Kira-kira 10 biji setiap bekas
- Lembapkan substrat
- Tutup bekas dengan kaca atau kerajang
- Tempat yang hangat dan terang, tanpa matahari
- Air dengan berhati-hati, sentiasa lembapkan sedikit, jangan terlalu basah
- Air selalu
- Keluarkan filem jika anak benih terserempak ke dalamnya
- Repot apabila sepasang daun kedua telah terbentuk.
- Gunakan lebih banyak tanah yang kaya dengan nutrien
Syarat tapak
Basil ialah tumbuhan yang memerlukan matahari dan kehangatan untuk berkembang maju. Hanya beberapa jenis boleh mengatasi suhu yang sedikit lebih rendah. Adalah penting untuk menyesuaikan tumbuhan secara perlahan-lahan dengan matahari. Matahari tengah hari tidak begitu baik. Tempat terlindung adalah disyorkan. Hujan tidak baik untuk tumbuhan, itulah sebabnya ia sebaiknya disimpan di bawah perlindungan. Basil tidak boleh ditanam dalam pasu untuk masa yang lama. Menanam jauh lebih baik. Tanah yang telap, agak kaya dengan nutrien sesuai sebagai substrat. Tanah herba khas tidak digalakkan, ia terlalu rendah nutrien.
- Lokasi cerah, tanpa matahari tengah hari
- Biasakan matahari perlahan-lahan
- Tempat terlindung
- Tanah telap, lebih banyak nutrien
- Suhu melebihi 20°C adalah ideal
- Tiada suhu di bawah 10°C
Basil Care
Menjaga selasih tidak sukar. Adalah dinasihatkan untuk menggunakan gunting dari semasa ke semasa. Untuk mendapatkan tanaman yang lebih lebat dan dapat menuai lebih banyak daun, pucuk perlu dipangkas dalam masa yang baik.
Menyiram dan membaja
Basil memerlukan air biasa. Bola akar tidak boleh kering sepenuhnya, tetapi juga tidak boleh terlalu basah. Khususnya, tumbuhan tidak terjejas oleh kelembapan berterusan. Semasa menyiram, perlu berhati-hati agar daun tidak basah. Sebaiknya tuang terus ke tanah di bawah. Adalah lebih baik untuk menenggelamkan keseluruhan periuk supaya bebola akar benar-benar dapat menyerap air. Air yang berlebihan dibiarkan mengalir. Adalah dinasihatkan untuk tidak menggunakan air yang terlalu sejuk. Terdapat perbezaan apabila membaja. Basil dalam pasu memerlukan baja setiap minggu, tanam tumbuhan hanya setiap enam minggu. Baja organik disyorkan sejak selasih dimakan. Kandungan nitrogen yang agak tinggi adalah penting.
- Air selalu, tetapi dengan perasaan
- Jangan biarkan bale kering
- Tiada genangan air
- Murah untuk mencelup bal
- Gunakan air terbaja
- Baja selalu
Penyebaran
Basil boleh dibiakkan bukan sahaja dengan menyemai, tetapi juga dengan keratan. Ini juga agak mudah dilakukan. Apa yang anda perlukan ialah beberapa pucuk panjang kira-kira 10 cm dari tumbuhan yang sihat. Kecuali dua pasang daun teratas, semua daun lain dikeluarkan. Keratan kemudian hanya diletakkan di dalam segelas air. Akar lembut pertama sepatutnya terbentuk selepas hanya seminggu. Selepas kira-kira 14 hari, keratan dengan akar yang kuat boleh ditanam. Akar yang halus tidak boleh rosak, jadi anda perlu berhati-hati dengan tumbuhan. Tanah mesti dibasahkan dengan baik. Ia tidak boleh kering, tetapi ia juga tidak boleh terlalu basah. Kedua-duanya merosakkan akar. Anda meletakkan kira-kira 8 hingga 10 keratan bersama-sama dalam pasu.
- Potong pucuk sepanjang 10 cm
- Mestilah sangat segar
- Keluarkan daun bawah
- Masukkan potongan ke dalam segelas air
- Selepas 14 hari, tanamlah yang mempunyai akar yang paling kuat
- 8 hingga 10 keratan dalam satu bekas
Basil overwintering
Kebanyakan spesies selasih mati selepas berbunga dan perlu ditanam berulang kali. Varieti saka boleh menjadi terlalu musim sejuk, tetapi tidak di luar rumah. Awak kena masuk rumah. Musim sejuk bukan tanpa masalah. Tumbuhan sering terganggu oleh kelembapan yang rendah dan cahaya yang agak lemah. Walau bagaimanapun, ia patut dicuba. Sebaik sahaja suhu jatuh di bawah 10° pada musim luruh, tumbuhan selasih perlu dipanaskan. Mereka memerlukan banyak cahaya dan suhu antara 15 dan 20°C. Lokasi betul-betul di atas pemanas agak tidak praktikal. Penyiraman hanya sederhana, tetapi tumbuhan perlu disembur dengan air lebih kerap. Sebagai alternatif, tumbuhan boleh diletakkan di dalam bekas berisi air setiap 5 hingga 7 hari supaya bola dapat menyerap dengan baik. Air yang berlebihan kemudiannya mesti dapat disalirkan. Tiada persenyawaan pada musim sejuk.
- Banyak cahaya
- Suhu antara 15 dan 20°C
- Air sedikit
- Menyembur tumbuhan
- Jangan membaja
Penyakit dan perosak
Penyakit selalunya disebabkan oleh kesilapan penjagaan. Biasanya terlalu banyak disiram. Acuan dan kulat adalah hasilnya. Tumbuhan menjadi lemah dan terdedah kepada bakteria dan virus. Ini juga boleh berlaku dengan kulit kering. Tumbuhan juga tidak suka hujan. Kelembapan boleh menyebabkan simptom yang sama seperti terlalu banyak menyiram.
- Penyakit bintik daun (penyakit kulat) - biasa semasa musim hujan, boleh dikenali dengan bintik-bintik pada permukaan daun, biasanya timbul sedikit, bulat hingga tidak sekata dengan badan kulat hitam kecil. Bintik-bintik kelihatan tenggelam di bahagian bawah daun. Noda juga boleh mengalir antara satu sama lain. Keluarkan bahagian tumbuhan yang terjejas. Lokasi yang lapang dan terlindung tidak dapat menghalang penyakit ini, tetapi ia boleh mencegahnya.
- Cundawan berbulu halus - bintik kuning atau coklat di bahagian atas daun, pertumbuhan kulat kelabu coklat di bahagian bawah, dengan serangan teruk daun menggulung dan gugur. Kulat menyukai kelembapan yang tinggi dan suhu sejuk. Tiada racun perosak. Potong tumbuhan yang dijangkiti dengan teruk atau keluarkan sepenuhnya untuk mengelakkan penularan dan penyebaran.
- Layu fusarium – kulat yang digalakkan oleh substrat lembap dan suhu tinggi. Kulat tanah yang menembusi tumbuhan dan menyumbat laluan. Pucuk mati atau keseluruhan tumbuhan boleh dilihat. Pertempuran tidak mungkin. Keluarkan tumbuhan yang terjejas.
- Penyakit virus sering berlaku selepas memotong batang. Antara muka adalah praktikal pintu masuk ke bahagian dalam loji. Gejala termasuk daun bergulung dan kesihatan umum yang tidak baik. Tumbuhan itu perlahan-lahan tetapi pasti mati.
- Alfalfa Mosaic Virus – Penyakit virus, daun menguning yang meluas, boleh dielakkan dengan tidak menanam selasih berhampiran pokok saka tumbuhan umbelliferous. Tiada racun perosak dibenarkan. Tumbuhan mesti dikeluarkan. Perosak juga boleh muncul dari semasa ke semasa. Siput terutamanya seperti selasih dan boleh memusnahkan populasi dalam satu malam.
- Bulat burung hantu dok – ulat merah hingga kelabu-coklat dan rambut kelabu atau perang di seluruh badan, titik merah di belakang, panjang sehingga 38 mm, duduk di atas daun, mesti dikumpulkan
- Pepijat padang rumput biasa – badan pepijat biasa, perang kemerah-merahan kepada merah gelap atau hijau ke perang. Mengumpul membantu di sini.
- Siput – cinta selasih. Penghalau cek biasa membantu di sini.
Kesimpulan
Basil sedap, sihat dan mudah tumbuh. Terdapat banyak jenis yang selalunya sukar untuk membuat pilihan. Daun selasih mempunyai banyak kegunaan. Ia digunakan terutamanya dalam masakan Itali, bukan hanya dengan tomato mozzarella dan pesto. Daun biasanya digunakan segar, tetapi juga boleh dikeringkan, walaupun mereka kehilangan banyak aromanya. Basil juga digunakan sebagai macerate atau distillate, selalunya untuk minuman keras herba. Industri kosmetik menggunakan minyak pati untuk campuran wangian. Malah industri farmaseutikal suka basil dan sudah tentu ia telah lama digunakan dalam perubatan rakyat. Kesan anti-radang menjadikannya sangat popular. Basil sangat serba boleh dan tidak boleh hilang dalam mana-mana rumah.
