Sebaik sahaja sinaran panas pertama cahaya matahari akhirnya muncul semula selepas musim sejuk yang panjang dan sejuk, jari-jari tukang kebun yang hobi sudah tentu gatal. Sudah tiba masanya untuk menyediakan taman dan menyemai tanaman pertama. Secara tradisinya, tahun berkebun bermula dengan sayur-sayuran musim bunga yang dipanggil. Sebagai peraturan, bergantung pada keadaan cuaca, ia boleh dimasukkan ke dalam tanah dari Mac dan seterusnya. Varieti biasa termasuk selada aisberg, bayam dan lobak. Ia bukan sahaja boleh disemai pada awal tahun, tetapi ia juga boleh dituai awal.
Apakah itu sayur-sayuran musim bunga?
Tiada definisi yang tepat tentang apa yang dimaksudkan dengan sayur-sayuran musim bunga. Ia juga bukan istilah botani. Pada asasnya, boleh dikatakan bahawa semua sayur-sayuran yang disemai atau ditanam pada awal musim bunga dianggap sebagai sayuran musim bunga. Walau bagaimanapun, dalam erti kata yang lebih sempit, ia adalah mengenai varieti yang dapat mengatasi dengan baik satu atau dua beku malam yang masih perlu ditakuti. Secara kebetulan, seseorang juga bercakap tentang varieti awal. Cuaca dan suhu secara semula jadi memainkan peranan penting semasa menyemai sayur-sayuran musim bunga. Dalam keadaan biasa, cuaca tidak akan menjadi seperti penanaman boleh dilakukan tanpa gangguan sehingga Mac. Walau bagaimanapun, bulan itu hanyalah garis panduan anggaran. Kenyataan asas bahawa anda boleh menyemai sayur-sayuran musim bunga dari bulan Mac adalah tidak benar. Faktor penentu ialah cuaca.
Petua:
Salji ialah penunjuk yang baik. Selagi masih ada salji atau salji yang banyak di taman, tidak mungkin untuk menyemai sayur-sayuran musim bunga. Tanah kemudiannya biasanya masih terlalu sejuk untuk benih.
varieti
Sayuran musim bunga pada asasnya boleh dibahagikan kepada tiga kategori. Kategori pertama termasuk semua jenis yang boleh mengatasi sebarang fros malam dengan mudah. Ini termasuk salad aisberg, salad, lobak, kohlrabi dan bayam. Kategori kedua termasuk sayur-sayuran yang juga agak tidak sensitif terhadap sejuk, tetapi masih perlu dilindungi daripada fros. Wakil biasa ialah chard, salad daun oak dan lollo. Akhirnya, dalam kategori ketiga hanya ada asparagus. Ia juga merupakan sayuran musim bunga klasik, tetapi mewakili kes istimewa kerana penanamannya memerlukan pengetahuan yang sangat istimewa dan agak kompleks. Oleh itu, ia hanya sangat sesuai untuk tukang kebun hobi dan peminat layan diri.
Maklumat asas tentang penanaman dan penjagaan
Sayuran musim bunga biasanya disemai dan tidak ditanam. Agar ini berfungsi tanpa sebarang masalah, tanah di dalam katil mesti dilonggarkan dengan teliti dengan rake selepas musim sejuk. Anda juga harus memasukkan beberapa kompos ke dalam tanah. Ini benar terutamanya jika tiada persenyawaan dilakukan pada musim gugur. Agar benih bercambah dan tumbuh menjadi tumbuhan, mereka benar-benar memerlukan air. Ia sentiasa penting untuk memastikan bahawa tanah agak lembap. Sekiranya terdapat sedikit hujan, penyiraman mesti dijalankan pada titik awal ini dalam tahun berkebun. Varieti tertentu seperti selada daun chard atau oak juga perlu dilindungi daripada fros malam. Di sini adalah dinasihatkan untuk menutup katil dengan filem. Cuaca yang agak sejuk pada musim bunga juga mempunyai kelebihan: anda biasanya tidak perlu risau tentang memerangi perosak dengan sayur-sayuran musim bunga kerana ia masih terlalu segar untuk haiwan.
varieti yang paling popular
Senarai sayur-sayuran yang dianggap sebagai sayuran musim bunga agak luas. Walau bagaimanapun, terdapat lima jenis yang sama seperti klasik. Oleh itu, ia juga merupakan jenis yang paling popular di kalangan tukang kebun dan biasanya disemai pada awal musim:
Kohlrabi
Kohlrabi agak tidak sensitif kepada sejuk. Benih dan tumbuhan mudanya dapat mengatasi suhu antara dua belas dan 15 darjah Celsius. Dalam keadaan biasa, ia boleh digunakan pada katil tanpa sebarang masalah dari pertengahan hingga akhir Mac. Mulai April dan seterusnya anda harus berada di pihak yang selamat dalam hal suhu. Peraturan asas untuk kohlrabi ialah suhu tidak boleh jatuh di bawah sepuluh darjah selama beberapa hari. Lokasi separa berlorek atau cerah adalah sesuai. Kohlrabi tidak serasi dengan jenis kubis lain. Oleh itu, tiada varieti lain sepatutnya ditanam sebelum ini di atas katil. Untuk mendapatkan ubi yang berkembang dengan baik yang tidak berkayu atau berpecah, dua faktor penting adalah penting - iaitu penyiraman seragam dan tanah yang kaya dengan nutrien yang mungkin. Adalah dinasihatkan untuk membuat sungkupan tanah untuk membuat sejenis takungan air. Penyiraman berterusan masih diperlukan. Kohlrabi mengambil masa sekitar lapan hingga sepuluh minggu dari benih hingga dituai. Ia mudah dijaga dan oleh itu sayur-sayuran musim bunga yang sangat tidak rumit tetapi produktif yang boleh digunakan dalam pelbagai cara di dapur. Selepas penuaian pertama, anda boleh tumbuh semula sehingga fros pertama.
Lettuceberg ais
Lettuce gunung ais juga tidak mempunyai terlalu banyak masalah dengan suhu sejuk. Oleh itu, ia boleh disemai dalam bingkai sejuk dari Mac atau April. Sebagai alternatif, tumbuhan muda pada mulanya boleh ditanam secara berasingan dalam pasu. Penanaman di luar rumah berlaku sekitar pertengahan April. Apabila menyemai, anda sentiasa menabur dalam barisan. Benih tidak boleh ditekan terlalu dalam ke dalam tanah. Agar mereka bercambah, mereka memerlukan kehangatan matahari - dan ini tidak boleh dicapai jika mereka terlalu dalam di dalam tanah. Apabila tumbuhan muda mencapai ketinggian sekitar sepuluh sentimeter, mereka mesti dicucuk keluar. Ini bermakna mengasingkan tumbuhan. Anda mencucuknya keluar dari tanah dan menanamnya semula pada jarak yang lebih jauh supaya mereka boleh berkembang sepenuhnya kemudian. Apabila bercakap tentang salad aisberg, kami mengesyorkan jarak sekitar 30 sentimeter antara tumbuhan individu. Lokasi harus sentiasa cerah dan tanah harus sangat gembur. Ia perlu menyiram dengan kerap sebaik sahaja benih disemai. Untuk berkembang maju, salad aisberg memerlukan banyak air.
Petua:
Perlindungan terhadap perosak. Tumbuhan ajaib menarik tetamu yang tidak diingini. Adalah lebih baik untuk meregangkan apa yang dipanggil jaring kultur ke atas seluruh katil dan dengan itu menghalang perosak daripada sampai ke salad.
Lettuce
Apa yang berlaku pada salad aisberg pada asasnya juga terpakai kepada salad. Ia juga boleh disemai di luar rumah dari pertengahan hingga akhir Mac. Seperti semua jenis salad, salad biasanya ditanam dan dituai beberapa kali setahun. Sentiasa penting untuk mempunyai lokasi yang cerah, tanah gembur, penyiraman yang kerap dan perlindungan daripada perosak.
Lobak
Dalam keadaan biasa, lobak boleh disemai di luar rumah mulai pertengahan Mac. Biji benih dimasukkan atau ditekan ke dalam tanah kira-kira satu sentimeter. Jarak antara butiran individu hendaklah sekitar empat hingga lima sentimeter. Menyemai dalam baris adalah diberikan. Jika beberapa baris ditanam, perlu ada jarak sekitar 15 sentimeter antara baris supaya tanaman benar-benar dapat berkembang dengan baik. Mencucuk tidak perlu untuk lobak. Lokasi harus cerah, tanah gembur dan kaya dengan nutrien. Dalam apa jua keadaan, timun tidak boleh ditanam berhampiran lobak, kerana ia menarik banyak air dari tanah. Tanah lembap adalah penting untuk ubi merah kecil. Walau bagaimanapun, genangan air harus dielakkan. Lobak mengambil masa kira-kira enam hingga lapan minggu dari menyemai hingga menuai. Mereka boleh ditanam sehingga musim luruh. Penting: Jangan sekali-kali menyemai benih lobak di tempat lobak telah tumbuh. Ia juga penting untuk mengelakkan kumpulan kubis atau lobak.
Bayam
Bayam ialah sayuran musim bunga tipikal yang kurang subur pada musim panas dan terutamanya pada pertengahan musim panas. Ia boleh disemai di luar rumah dari pertengahan Mac. Lokasi separa berlorek dan cerah paling sesuai untuk ini. Adalah penting untuk mempunyai bekalan air yang mencukupi. Sekiranya hujan tidak mencukupi, penyiraman adalah penting. Daun bayam biasanya boleh dituai kira-kira lapan minggu selepas disemai. Anda tidak boleh menuai hati bayam itu sendiri. Jika mereka kekal di tempatnya, daun akan tumbuh semula dan tiada apa yang akan menghalang sekurang-kurangnya penuaian yang lain. Ngomong-ngomong, penyemaian kedua boleh dilakukan pada akhir musim panas.
