Jika hasil pokok buah-buahan rendah, pemangkasan selalunya boleh membantu. Walau bagaimanapun, dalam banyak kes, masalahnya terletak di tempat lain. Agar pokok tumbuh dengan sihat dan kuat, tanah mesti menyediakan asas yang kaya dengan nutrien. Nitrogen, kalium, fosforus dan unsur surih adalah perlu supaya pokok buah dapat mengembangkan pucuk dan pelbagai bunga dan buah. Dalam kes ini, penggunaan baja boleh menjadi sokongan yang baik untuk pokok itu.
Nutrien
Untuk membesar dan berkembang, pokok buah memerlukan cahaya dan air serta pelbagai nutrien secara berkala. Apabila ia tumbuh, pokok itu mengeluarkan nutrien yang sedia ada dari tanah, supaya ini perlu dimasukkan semula ke dalam tanah taman. Daun yang gugur membentuk asas yang baik untuk ini. Oleh itu ia tidak boleh dibuang tetapi dibiarkan di bawah pokok. Pokok buah-buahan matang yang dijaga dengan baik agak tidak menuntut. Sebagai contoh, pokok epal memerlukan jumlah nutrien berikut setiap tahun:
- Nitrogen: 450 hingga 600 g
- Fosforus: 100 hingga 200 g
- Potassium: 500 hingga 600 g
- Magnesium: 50 hingga 100 g
Memandangkan jumlah bahan ini yang lebih besar terdapat dalam tanah yang kaya dengan humus, sudah tentu tidak semua jumlah yang diperlukan perlu ditambah melalui baja. Perkara berikut terpakai: semakin besar pokok dan tanah yang tandus, semakin banyak pembajaan tambahan perlu dilakukan.
Nutrisi utama
Seperti setiap hidupan, pokok buah-buahan juga memerlukan makanan. Tumbuhan memberi makan terutamanya kepada beberapa unsur asas.
Nitrogen (N)
Pokok buah-buahan memerlukan nitrogen terutamanya untuk pertumbuhan dan pembentukan jisim daun. Lebihan nitrogen tercermin dalam dedaunan hijau gelap terutamanya dan pucuk yang panjang dan lemah. Pokok lebih mudah terdedah kepada penyakit dan perosak dan juga berbuah dengan kualiti penyimpanan yang tidak baik. Kekurangan menunjukkan dirinya dalam pertumbuhan yang lemah, daun kecil dan perakaran yang lemah. Buahnya juga lebih kecil.
Fosforus (P)
Fosforus amat penting untuk pembentukan bunga, buah dan klorofil serta pertumbuhan radikel. Kedua-dua kelebihan dan kekurangan fosforus dicerminkan dalam pertumbuhan terjejas. Kekurangan bekalan selalunya disertai dengan kemarau hujung daun.
Potassium (K)
Potassium diperlukan untuk pokok kerana ia mengawal keseimbangan air, menguatkan tisu sel dan meningkatkan ketahanan fros. Potassium juga menggalakkan aroma buah dan jangka hayatnya. Kekurangan kalium mudah dikenali apabila pokok buah kelihatan layu walaupun kerap disiram. Daun melengkung ke atas dan tepi daun kering dan coklat.
Nutrisi lain
Kalsium (Ca)
Kalsium menyahasidkan tanah taman dengan menaikkan nilai pH. Ia mempunyai kesan positif terhadap kerapuhan dan pengudaraan tanah dan menguatkan tisu tumbuhan. Lebihan kalsium memerangkap besi dan unsur surih lain di dalam tanah, membawa kepada gejala kekurangan seperti klorosis daun.
Magnesium (Mg)
Magnesium bukan sahaja mengawal keseimbangan air keseluruhan pokok, tetapi juga merupakan blok binaan terpenting untuk pembentukan hijau daun. Pokok buah-buahan hanya memerlukan magnesium dalam jumlah yang sedikit. Namun, jika tiada, buah-buahan kekal kecil dan daunnya menjadi bertompok-tompok.
Unsur surih
Selain sejumlah kecil sulfur, pokok juga memerlukan unsur surih untuk pertumbuhan yang sihat dan kuat. Ini termasuk:
- Zink
- Besi
- Mangan
- Tembaga
- Klorin
- Boron
- Molibdenum
nisbah NPK
Nisbah NPK pada baja komersial menunjukkan perkadaran di mana nutrien utama terkandung dalam baja. Baja untuk pokok buah-buahan secara amnya harus mengandungi jumlah nitrogen dan kalium yang tinggi. Fosforus juga penting, tetapi pokok buah-buahan hanya memerlukan sedikit sahaja. Jika anda membeli baja pokok buah-buahan khas di kedai, beri perhatian kepada nisbah berikut:
- N-P-K: contohnya 6-4-12 atau 6-3-6
- banyak nitrogen dan kalium, sedikit fosforus
- tambahan magnesium (Mg)
- Nilai pH tanah mungkin perlu dikawal dengan menambahkan kapur
Jenis baja
Pada asasnya, dua jenis baja yang berbeza boleh dibezakan:
Baja organik
Baja organik dicipta melalui penguraian bahan semula jadi, contohnya semasa pengkomposan atau daripada reput baja stabil. Menggunakan baja organik meningkatkan jumlah humus dalam tanah, yang dalam jangka panjang menjadikan tanah lebih subur. Kompos bukan sahaja mengandungi nitrogen, tetapi juga nutrien penting dan unsur surih yang diperlukan oleh pokok buah-buahan.
- Kompos
- Najis stabil daripada lembu, biri-biri atau kuda (reput dengan baik)
- kotoran lembu pelet
- Cukur tanduk, tanduk atau debu batu
Baja mineral
Baja mineral juga dikenali sebagai baja tiruan. Baja pokok buah-buahan ini direka untuk komposisi nutrien tertentu. Komposisi utama pembekal nutrien ini ialah nitrogen, fosforus dan kalium (NPK). Ia boleh didapati dalam bentuk yang boleh didapati secara langsung, larut air dan oleh itu boleh segera diserap dan digunakan oleh pokok. Baja mineral hendaklah sentiasa digunakan dengan berhati-hati. Jika anda menggunakan terlalu banyak atau pada masa yang salah, persenyawaan yang berlebihan boleh berlaku dengan cepat.
- hanya sedikit sahaja diperlukan jika tanah sentiasa dibaja dengan kompos atau baja
- Dalam keadaan tertentu juga dos yang lebih tinggi
- untuk tanah yang sangat miskin
- jika ada subkultur
Baja pokok buah-buahan mineral-organ
Pilihan ketiga ialah gabungan baja organik dan mineral, yang selalunya tersedia secara komersial untuk membaja pokok buah-buahan. Semasa membeli, pastikan baja mengandungi nitrogen dan kalium, kerana pokok buah-buahan memerlukan jumlah nutrien ini yang paling tinggi. Fosforus juga diperlukan, tetapi hanya diperlukan dalam kuantiti yang lebih kecil.
Masa
Pokok buah adalah agak sensitif apabila melibatkan masa persenyawaan. Keutamaan utama semasa membaja pokok buah-buahan adalah hanya membaja semasa fasa pertumbuhan pokok. Nutrien hanya diperlukan apabila pokok mula membentuk pucuk. Pada musim luruh dan musim sejuk, apabila fasa tumbuh-tumbuhan berakhir dan metabolisme dikurangkan kepada minimum, ia tidak perlu untuk menyuburkan. Dalam tempoh ini, tiada lagi nutrien yang boleh diserap.
- Masa untuk baja lengkap dan baja organik: antara Februari dan Julai
- terbaik pada akhir Mac hingga awal April
- untuk pokok epal, ceri dan pir sentiasa sebelum bulan Jun
- untuk tanah kaya humus: maksimum sekali pada musim bunga
- kitaran dua tahun selalunya mencukupi
- untuk tanah yang sangat berpasir, miskin nutrien sekali pada musim bunga, sekali pada musim panas
- Pembajaan fosforus dan kalium yang disasarkan: pada bulan Julai atau awal Ogos
Analisis tanah
Adalah disyorkan untuk memeriksa kandungan nutrien tanah kira-kira setiap empat hingga lima tahun menggunakan analisis tanah. Terdapat set sedia untuk digunakan secara komersil di mana sampel tanah diambil dari cakera pokok dan dihantar ke makmal. Sebagai peraturan, kos analisis sudah termasuk dalam harga pembelian. Anda bukan sahaja akan menerima tahap nutrien semasa, tetapi anda juga biasanya akan menerima cadangan baja supaya anda boleh menambah nutrien yang hilang secara khusus.
Arahan untuk membaja pokok buah-buahan
Baja pokok buah-buahan terbaik terdiri daripada bahan organik ditambah baja mineral mengikut keperluan. Ia biasanya mudah untuk menampung keperluan nutrien pokok buah-buahan dengan kompos dan makanan tanduk. Tetapi dalam beberapa kes kompos dan lain-lain tidak mencukupi. Oleh itu, penambahan baja tiruan dalam kuantiti yang sedikit adalah perlu. Prosedur berikut disyorkan untuk semua pokok buah-buahan seperti ceri, pear atau epal yang berada di atas katil atau di kawasan lapang:
1. Pilih jumlah dan jenis baja
Walaupun anda tidak perlu risau tentang dos berlebihan apabila menambah kompos, ini berbeza dengan baja mineral. Jangan sekali-kali melebihi jumlah yang ditentukan, tetapi kurang daripadanya sebanyak satu pertiga, kerana hampir setiap tanah taman sudah mengandungi nutrien. Untuk memastikan, anda harus mempunyai sampel tanah dianalisis.
2. Edarkan baja
Akar pokok buah-buahan terbentuk dalam bulatan di sekeliling batang. Akar muda, penyerap, yang boleh menyerap nutrien, terletak di kawasan luar di bawah atau sedikit di luar tepi mahkota, yang dipanggil plat akar atau cakera akar. Oleh itu, tidak masuk akal untuk mengedarkan baja pokok buah-buahan secara langsung di sekeliling batang. Sebaik-baiknya taburkan jumlah baja yang disukat secara merata ke tanah taman dalam lapisan nipis di kawasan cakera akar.
3. Masukkan baja
Kerjakan baja pokok buah-buahan, sama ada mineral, organik atau gabungan kedua-duanya, perlahan-lahan ke dalam tanah menggunakan garu atau garu. Oleh kerana pokok buah-buahan membentuk akar cetek dekat dengan permukaan, tanah di bawah pokok tidak boleh diusahakan terlalu berat. Dalam cuaca kering, adalah masuk akal untuk kemudian mencairkan baja dengan air supaya ia tersedia untuk pokok buah. Di samping itu, kawasan itu hendaklah, jika boleh, ditutup dengan lapisan sungkupan sepanjang tahun.
Bajakan hirisan pokok yang terlalu besar
Jika tumbuhan tumbuh di kawasan di bawah mahkota, maka taburan baja di atas tanah tidak digalakkan. Dalam kes ini, baja pokok buah-buahan mesti dimasukkan di bawah rumput atau tumbuh-tumbuhan. Untuk melakukan ini, gunakan garpu penggali atau penyodok untuk mencucuk lubang di tanah di bawah pinggir mahkota pada selang masa yang tetap dan tambah baja di sana. Baja kemudian dicampur dengan air. Walau bagaimanapun, secara amnya, subkultur atau tumbuh-tumbuhan di bawah pokok buah-buahan tidak berfaedah.
Kuantiti baja
Pada asasnya, baja mineral harus digunakan dengan lebih berhati-hati berbanding baja organik. Dengan bahan organik sukar untuk menyuburkan secara berlebihan. Ini berbeza sama sekali dengan baja mineral. Sekiranya bahan yang mudah dilepaskan tidak digunakan pada masa yang betul atau dalam kuantiti yang terlalu banyak, ini boleh menyebabkan daun pokok buah berubah warna atau berubah bentuk. Dalam kes yang melampau, baja mineral menghalang pokok air, menyebabkan ia "terbakar". Walaupun terlalu banyak nitrogen pada mulanya menggalakkan pertumbuhan pokok buah-buahan, bunga dan buah selalunya tidak dapat membentuk tahap yang sama. Pokok itu juga boleh terdedah kepada penyakit dan kerosakan fros.
Baja organik
- kompos matang: kira-kira 3 hingga 5 liter setiap pokok
- tambahan 70 hingga 100 g hidangan tanduk untuk buah pome sebagai pembekal nitrogen
- untuk buah batu 100 hingga 140 g setiap pokok
Baja mineral
Sebagai alternatif, baja mineral seperti bijirin biru atau kapur ammonium nitrat sudah tentu boleh juga digunakan untuk menyuburkan pokok buah-buahan. Walaupun ia tidak memberikan humus tambahan di dalam tanah taman, ia dapat menyediakan pokok dengan semua nutrien penting.
- untuk pokok yang lebih tua: maksimum 50 g dalam dua bahagian
- Jangan membaja terlalu banyak, lebih baik gunakan kurang daripada 1/3 daripada jumlah
Pokok muda
Berapa banyak baja yang sebenarnya diperlukan oleh pokok buah bergantung pada umurnya. Pokok muda yang hanya ditanam dan digunakan secara profesional dengan tanah dan kompos berkualiti tinggi secara amnya tidak memerlukan pembajaan tambahan. Keperluan nutrien pokok buah-buahan yang lebih tua, sebaliknya, difahami dengan ketara lebih tinggi. Dalam kebanyakan kes, pembajaan satu kali pada musim bunga disyorkan. Dari ketinggian batang sekitar satu meter, sejumlah kecil baja pokok buah-buahan mencukupi pada tahun-tahun berikutnya:
- kira-kira 1 hingga 1.5 liter kompos
- tambahan 10 hingga 15 g hidangan tanduk atau cukur tanduk
- sebagai alternatif bijirin biru atau kapur ammonium nitrat
- 15 hingga 20 g setiap pokok dalam dua bahagian
