Dengan Thymus vulgaris, tukang kebun hobi berpengalaman melengkapkan komuniti tumbuhan mereka yang berfungsi di dapur dan taman hiasan. Tumbuhan herba Mediterranean tahu bagaimana untuk menarik perhatian sebagai ramuan dapur aromatik serta saka yang berbunga indah. Keputusan untuk menanam thyme klasik adalah sangat mudah memandangkan keperluan yang tidak rumit untuk lokasi, tumbuhan dan penjagaan. Berhenti membingungkan tentang aspek terperinci protokol penanaman yang berjaya. Semua butiran penting diterangkan di bawah – boleh difahami, tepat dan praktikal.
Profil
- Keluarga tumbuhan daripada keluarga pudina (Lamiaceae)
- nama saintifik: Thymus vulgaris
- subshrub Mediterania
- Tinggi pertumbuhan 10 cm hingga 40 cm
- hijau berbentuk pisau pembedah hingga daun bujur dengan aroma pedas
- Bunga berwarna putih, merah jambu hingga ungu dari bulan Jun hingga Oktober
- keras hingga -15 °C dan malar hijau
- nama popular thyme sebenar, garden thyme, spiced thyme
Timus vulgaris mendapat markah dengan pelbagai sifat berguna yang lain. Tumbuhan itu dianggap sebagai padang rumput yang popular untuk lebah, menghalau semut dan mengembangkan sifat penyembuhan intensif sedemikian rupa sehingga ia dinamakan tumbuhan ubatan tahun ini pada tahun 2006.
Lokasi
Asal Mediterranean tidak diragukan lagi. Thymus vulgaris tumbuh subur di lokasi yang cerah. Ini terpakai pada katil serta balkoni dan ambang tingkap. Semakin panas suhu, semakin meluas keperluan untuk cahaya. Ini bermakna apabila menanam di dalam rumah, satu-satunya pilihan yang perlu dipertimbangkan ialah ambang tingkap di sebelah selatan rumah. Jika tidak, pucuk akan bertukar coklat dalam masa yang singkat kerana tumbuhan sedang mencari cahaya matahari.
Petua:
Dinding batu kering yang dibasahi matahari dan taman batu Mediterranean menawarkan lokasi yang menjanjikan untuk pertumbuhan yang subur. Di sini haba disimpan di dalam batu pada waktu siang dan dilepaskan pada waktu malam, yang sangat bermanfaat untuk kandungan aroma dalam Thymus vulgaris.
Tanah dan substrat
Berkenaan dengan sifat tanah, thyme sebenar tidak memerlukan sebarang usaha khusus. Sifat berikut berfaedah:
- tanah taman biasa dengan konsistensi sedikit berpasir
- longgar dan bersaliran baik, tanpa risiko genangan air
- sebaik-baiknya berkapur dan kurus dengan nilai pH 7-8
- Tanah herba komersil sesuai di dalam pasu
Oleh itu, kawasan atas lingkaran herba boleh digunakan sebagai tapak penanaman, juga dipanggil zon kering.
pembiakan dengan menyemai
Jika anda tidak mahu menggunakan tumbuhan muda yang ditanam oleh orang lain untuk menanam Thymus vulgaris, gunakan masa musim sejuk yang tenang untuk menyemai di belakang kaca. Tingkap masa yang sesuai untuk penanaman dibuka pada pertengahan/akhir Februari. Sebuah pasu atau dulang benih diisi dengan substrat yang kurang nutrien, seperti pasir gambut, sabut kelapa atau perlit. Kemudian taburkan biji halus di atas. Sebagai percambah ringan, mereka diayak dengan maksimum 0.5 cm pasir atau substrat yang rapuh halus. Penyemaian sebaiknya dibasahi dengan penyembur tangan. Pada suhu percambahan 20 hingga 22 °C, percambahan bermula dalam masa 10 hingga 14 hari. Kemudian letakkan bekas benih sedikit lebih sejuk pada 15 hingga 18 °C. Daripada menusuk, susun spesimen yang paling lemah. Berhati-hati ini mengurangkan tekanan pada anak benih dengan ketara.
Tumbuhan di atas katil
Tumbuhan thyme yang anda tanam sendiri atau beli boleh ditanam sepanjang tahun selagi tanah tidak beku. Separuh kedua bulan Mei dianggap masa penanaman yang sempurna. Begini cara menanam langkah demi langkah:
- Letakkan bebola akar dalam air dan biarkan ia meresap selama 20 minit.
- Sisir gumpalan dengan teliti dan longgarkannya di lokasi yang dimaksudkan.
- Lubang penanaman sekurang-kurangnya dua kali lebih besar daripada bebola akar.
- Campurkan bahan yang digali dengan kompos dan tepung tanduk sebagai baja permulaan.
- Cabut pasu pokok muda, tanam dan siram.
Pinggir atas timus vulgaris bersiram dengan permukaan bumi. Akhirnya, 'kolar kering' disyorkan. Ini ialah lapisan mulsa nipis yang diperbuat daripada kerikil atau pasir yang melindungi tanah di sekeliling daripada hakisan.
Tumbuhan dalam pasu
Tumbuhan thyme yang dibeli, jika boleh, dipindahkan ke dalam pasu yang cukup besar pada hari yang sama. Hanya gunakan bekas dengan bukaan bawah sebagai longkang air. Sebarkan sistem saliran di atasnya, yang terdiri daripada bahan kasar, bukan organik seperti kerikil atau serpihan tembikar yang dihancurkan. Sekarang isi substrat sebanyak satu pertiga. Ini diikuti oleh tumbuhan muda, yang sebelum ini dapat menyerap air. Semasa anda menuangkan tanah herba yang tinggal, tekan dengan penumbuk anda supaya tiada rongga terbentuk. Rim tuang kecil sentiasa masuk akal.
Petua:
Untuk meningkatkan kebolehtelapan substrat, tambahkan segenggam perlit, tanah liat atau pasir yang mengembang.
Penjagaan
Penjagaan Thymus vulgaris yang betul adalah terhad kepada faktor berikut:
- Jangan biarkan ia kering semasa fasa tumbesaran.
- Siram thyme yang mantap hanya apabila ia kering pada musim panas.
- Jangan sekali-kali menyiram di bawah terik matahari, tetapi pada awal pagi.
- Dalam kultur bekas terdapat keperluan air biasa.
- Substrat hendaklah kering di antara penyiraman.
Bekalan nutrien optimum untuk thyme sebenar terdiri daripada menambah kompos matang dua kali, setiap satu pada musim bunga dan lewat musim panas. Rawat thyme berempah dalam pasu dengan baja cecair yang tersedia secara komersial setiap 4 hingga 6 minggu. Semua penggunaan nutrien berakhir selewat-lewatnya pada bulan Ogos supaya tumbuhan boleh matang sebelum musim sejuk.
Potong
Seekor pokok renek hanya berkembang pesat dan sihat jika ia menerima pemangkasan biasa. Thymus vulgaris tidak terkecuali dalam hal ini. Hanya selepas itu kebotakan boleh dicegah dengan berkesan, pada masa yang sama menggalakkan tabiat pertumbuhan lebat yang diingini. Langkah penjagaan ini terpakai tanpa mengira musim menuai, yang pengalaman menunjukkan berlaku secara sporadis apabila dapur memerlukan rempah.
- Kecilkan thyme taman mengikut jadual tetap dari awal.
- Tinggalkan sekurang-kurangnya 5 cm tinggi, sekeping kehijauan tidak berkayu di atas belukar.
- Potong dahan yang kering dan kelihatan menderita di pangkalnya.
Pemotongan peremajaan radikal setiap 2 hingga 3 tahun memberikan sumbangan penting untuk mengekalkan kesihatan tumbuhan. Lewat musim panas atau musim luruh adalah masa terbaik untuk menjalankan langkah penjagaan penting ini. Thymus vulgaris terputus sepenuhnya seluas satu tangan di atas tanah.
Musim sejuk
Time asli dengan berani menahan musim sejuk tempatan, tidak kira betapa sejuknya musim sejuk. Oleh kerana terdapat risiko bebola akar membeku di dalam periuk, penutup yang diperbuat daripada bungkus gelembung berfungsi sebagai perlindungan penebat. Walau bagaimanapun, dahan tidak dibalut kerana kelembapan boleh berkembang, yang membawa kepada acuan dan reput. Kemarau mungkin merupakan ancaman terbesar semasa musim sejuk, terutamanya apabila tiada salji. Dalam kes ini, siram thyme malar hijau pada hari tanpa fros.
Tuai
Herba malar hijau dan tahan lasak memberikan hasil tuaian aromatiknya sepanjang tahun. Dalam kualiti premium, potong Thymus vulgaris semasa berbunga, yang berlangsung dari Jun hingga Oktober. Sebaik-baiknya, anda hendaklah sentiasa memotong keseluruhan pucuk sehingga 5 cm di atas tanah. Semasa musim sejuk adalah dinasihatkan untuk menuai sehingga 10 cm tinggi.
Apa yang anda patut tahu tentang thyme secara ringkas
Thymus vulgaris mengagumkan dengan spektrum luas sifat berfaedah. Pertama sekali, keluarga pudina menyediakan salah satu herba masakan yang paling penting untuk hidangan yang tidak terkira banyaknya. Di samping itu, bunga seperti mimpi mempunyai apa yang diperlukan untuk menjadi saka hiasan yang dominan. Apatah lagi sifat penyembuhannya yang diiktiraf untuk pelbagai masalah kesihatan. Thyme asli mengembangkan potensi luas ini berdasarkan penjagaan yang tidak menuntut, penanaman yang tidak rumit dan keperluan lokasi yang rendah.
- Spesies/Keluarga: Tumbuhan Herba
- Usaha penjagaan: Rendah kerana ia berjimat
- Masa berbunga: Jun hingga Julai dengan banyak bunga kecil berwarna ungu muda hingga merah jambu atau putih tersusun padat dalam lingkaran
- Dedaun: Daun yang sangat kecil, berbau aromatik, berbentuk elips dan kulit dalam warna hijau yang berbeza bergantung pada varieti
- Pertumbuhan: Pertumbuhan seperti kusyen walaupun dalam retakan terkecil; Penutup tanah yang membentuk permaidani padat dengan pucuk yang menjalar dan panjang
- Tinggi: 5 hingga 40 cm
- Lokasi: Cerah dan hangat; tanah berpasir, agak kurang nutrien dan kering
- Masa penanaman: Boleh ditanam sebagai benih dari Mac hingga Mei dalam bingkai sejuk atau disemai terus di luar rumah, masa percambahan 30-45 hari pada 20-26 °C
- Pemangkasan: Potong semula pada musim luruh atau musim bunga, tetapi tidak lebih daripada satu tangan di atas tanah
- Rakan Kongsi: Varieti berbeza yang tumbuh bersama di kawasan yang lebih besar adalah sangat cantik
- Pembiakan: Potong keratan lembut pada musim panas atau bahagikan tumbuhan yang lebih besar dan lebih tua pada musim bunga atau musim luruh
- Penjagaan: Siram hanya apabila keadaan kering berterusan. Jangan baja. Pemangkasan tetap mengekalkan kekuatan pertumbuhan
- Musim Sejuk: Bersyukur atas perlindungan musim sejuk dalam fros tanpa salji (fros kosong) dan kebasahan musim sejuk, kerana akar cepat reput; Selalunya tidak dapat bertahan musim sejuk di lokasi yang salah
Ciri istimewa
- juga dipanggil thyme sebenar
- terutamanya berasal dari wilayah Mediterranean
- sesuai dengan baik di taman batu atau di celah dinding batu kering
- Siput tidak menyukai bau dan pasti menjauhi tumbuhan dan dahan
- boleh juga ditanam dalam pasu
Spesies Thyme
- Carpet thyme: Juga dipanggil cushion thyme atau sand thyme. Tinggi 5-10cm. Membentuk permaidani yang sangat padat. Boleh juga berfungsi sebagai pengganti rumput
- Lemon thyme (Thymus x citriodorus): Silang antara thyme sebenar dan padang; kecil, sempit putih keperakan, kuning-hijau atau hijau tua, daun bermata putih yang berbau lemon; membentuk kusyen yang agak kecil dan bulat. Suka tanah yang kaya dengan nutrien
varieti Thyme (pilihan)
- `Albus: Permaidani thyme. Daun hijau muda dengan bunga merah jambu halus padan
- `Coccineus: Permaidani thyme. Varieti gelap dengan bunga merah jambu-merah pada dedaunan hijau gelap yang kuat
- `E. B. Anderson: Lemon thyme. Dedaun beraneka warna kuning-hijau
- `Kerdil Emas: Lemon thyme. Pelbagai yang mantap. Daun hijau muda dengan tanda kuning sedikit
- `Raja Perak: Lemon thyme. Terserlah dengan daun beraneka warna putih keperakan. Memancarkan bau lemon yang sangat pedas
- `Splendens: Permaidani thyme. Terserlah dengan bunga merah jambu yang terang
Penggunaan
- Ubat: Ekstrak Thyme (sering dikaitkan dengan lembu asli - Primula veris) digunakan dalam beberapa ubat gabungan, terutamanya untuk penyakit pernafasan
- Ubat/Kesihatan: Ekstrak Thyme dalam bahan tambahan mandian mempunyai kesan yang sangat menyegarkan dan membantu dengan keletihan fizikal. Ia menggalakkan peredaran darah dalam kulit dan menghalang keradangan saluran pernafasan. Kerana kesan merangsangnya, mandian penuh dengan ekstrak thyme tidak boleh diambil terus sebelum tidur
- Dapur: Boleh digunakan dalam keadaan segar dan kering. Untuk mengeringkan, hanya ikat beberapa batang dan gantungkannya secara terbalik di tempat yang kering. Walau bagaimanapun, perlu diperhatikan bahawa thyme kering mempunyai aroma yang lebih sengit daripada thyme segar. Di sini, kira-kira separuh jumlah kubis segar sudah memadai
