Anda boleh menyemai atau menanamnya di luar rumah sebagai tumbuhan muda; ia tumbuh subur di balkoni, di ambang tingkap dan juga di dapur. Balsem lemon mudah disimpan jika anda mengikuti beberapa peraturan mudah. Dengan penjagaan yang baik, tumbuhan boleh hidup sehingga dua puluh tahun dan boleh dituai empat kali setiap musim. Walau bagaimanapun, balsem lemon juga suka merebak secara meluas di taman.
Lokasi
Lemon balm adalah jimat dan bersyukur; tumbuhan tidak memerlukan lokasi khas. Herba masakan sebenarnya terasa seperti di rumah di mana-mana di ambang tingkap, di balkoni, di teres dan juga di luar rumah. Walau bagaimanapun, ia tumbuh subur dengan lebih baik di lokasi yang cerah hingga separa berlorek dan memerlukan banyak ruang. Tempat yang terlindung daripada angin adalah berfaedah kerana batangnya, yang tingginya sehingga 120 cm dan mempunyai daun yang lebar, pecah dalam tiupan yang kuat.
Substrat dan tanah
Lemon balm juga tidak rosak apabila menyentuh tanah. Tumbuhan tumbuh subur dalam pasu atau tab besar di dalam tanah herba, tanah yang gembur, kaya sedikit humus yang menyerap air tetapi tidak membentuk genangan air. Tanah yang kaya dengan nutrien adalah baik untuk balsem lemon, ia juga menyukai tanah berpasir berpasir dan tanah berpasir berpasir. Tanah berasid, neutral atau berkapur adalah baik, tumbuhan tidak mengambil berat tentang semua itu. Satu-satunya perkara yang tidak disukai oleh herba adalah genangan air; kelembapan harus dapat mengalir. Lapisan saliran mesti dipasang di dalam periuk dan baldi. Batu kerikil kasar dan serpihan tembikar sangat sesuai untuk ini. Di luar, tanah boleh dicampur dengan sedikit humus atau pasir untuk meningkatkan kebolehtelapan air.
Menyiram dan membaja
Lemon balm tidak memerlukan air yang banyak, tumbuhan dewasa juga boleh menghadapi kemarau yang berpanjangan. Walau bagaimanapun, tumbuhan berasa paling selesa apabila ia disimpan lembap sama rata, jadi tanah tidak pernah kering sepenuhnya tetapi tidak pernah basah juga. Seperti kebanyakan herba, balsem lemon tidak bertolak ansur dengan genangan air. Tumbuhan muda tidak boleh menjadi kering dan tanah mesti sentiasa lembap. Dan balm lemon juga tidak disenyawakan; ia mendapat semua nutrien yang diperlukan daripada air dan tanah. Ini juga terpakai kepada balsem lemon, yang tumbuh subur dalam pasu atau baldi - jika tumbuhan dipindahkan ke dalam pasu yang lebih besar sedikit pada musim bunga dan menerima tanah baru, itu sudah memadai.
Sebarkan
Lemon balm boleh disemai di luar rumah mulai akhir bulan Mei, iaitu selepas Ice Saints. Benih ditaburkan di atas tanah dan hanya ditekan ringan; mereka tidak boleh ditutup dengan tanah. Balsem lemon bercambah dengan cepat, tetapi sering menghadapi masalah mencari jalan keluar dari tanah. Dan tumbuhan mengambil masa yang lama untuk membentuk akar. Pada masa ini, balsem lemon sentiasa memerlukan tanah yang lembap dan gembur. Apabila tumbuhan telah tumbuh, mereka tidak menjadi masalah. Balsem lemon juga boleh disebarkan melalui anak pokok atau keratan.
Untuk melakukan ini, pucuk dipotong kira-kira selebar tangan di atas tanah dan berakar di bawah filem berpaut dan dalam kelembapan yang tinggi. Apabila akar telah berkembang, tumbuhan boleh diletakkan di dalam tanah. Lebih mudah untuk membahagikan balsem limau pada musim bunga apabila menampal semula, membahagikannya di luar rumah pada musim bunga atau biarkan ia mekar. Benihnya gugur dan sekurang-kurangnya sebahagian daripadanya tumbuh menjadi tumbuhan baru, bersendirian dan tanpa kerja. Balsem lemon sering membentuk rizom bawah tanah di luar rumah yang mana tumbuhan baru dihasilkan. Jika ini tidak diingini, penghalang akar mesti dimasukkan. Tumbuhan dewasa memerlukan jarak kira-kira 35 cm antara satu sama lain.
Musim sejuk
Tumbuhan biasanya saka dan tahan lasak, jadi ia boleh kekal di luar rumah. Pada musim luruh mereka dipotong kembali kepada kira-kira lebar tangan di atas tanah dan mereka bercambah semula pada musim bunga. Sudah tentu, dalam cuaca yang sangat sejuk anda juga boleh menutup tumbuhan dengan kayu berus atau cawangan pain. Jika balsem lemon disimpan dalam baldi atau periuk, bekas itu hendaklah diletakkan di atas pinggan Styrofoam pada musim sejuk dan dibalut dengan kain jut. Sudah tentu, tumbuhan juga boleh menahan musim sejuk di dalam rumah, tetapi kemudian mereka menyukainya sejuk dan gelap.
Tuai
Lemon balm boleh dituai buat kali pertama dalam tahun menyemai pada akhir musim panas. Untuk melakukan ini, tumbuh-tumbuhan dipotong kira-kira selebar tangan di atas tanah, daun dikeringkan dengan cepat, dilindungi dari cahaya matahari dan di tempat yang lapang. Tumbuhan matang membenarkan sehingga empat penuaian setahun. Daun lemon balm paling aromatik apabila dituai terus sebelum berbunga. Aromanya hilang sedikit apabila bunga mekar, dan ia juga hilang apabila dikeringkan. Ia paling kaya apabila digunakan segar.
Petua peribadi saya
Supaya balsem lemon tumbuh dengan cepat pada musim bunga dan boleh dituai tidak lama lagi, ia harus disemai di ambang tingkap di rumah hijau mini pada musim luruh sebelumnya. Benih boleh dibeli secara komersial atau ditanam sendiri, tidak mengapa. Sebaik sahaja bukan sahaja kotiledon tetapi daun tumbuhan yang betul muncul, rumah hijau boleh kekal terbuka di ambang tingkap. Adalah penting bahawa tumbuhan di dalam bilik yang dipanaskan sentiasa mempunyai cahaya dan air yang mencukupi. Pada musim bunga mereka boleh menghabiskan hari-hari sederhana pertama di balkoni atau teres untuk perlahan-lahan membiasakan diri dengan suhu ambien. Sebaik sahaja malam dijamin bebas fros, tumbuhan yang kini hampir tumbuh sepenuhnya boleh diletakkan di luar rumah.
Soalan lazim
Adakah lemon balm diserang perosak?
Ya, dia akan melakukannya. Walaupun balsem lemon sangat teguh dan tidak terlalu mudah terdedah, terdapat beberapa perkara yang boleh ditangkap. Cendawan serbuk, bintik daun dan karat adalah antaranya, tetapi serangga skala dan kutu daun juga menyukai balsem lemon. Pepijat, jangkrik dan kumbang perisai hijau juga menyukai tumbuhan itu.
Apa yang anda lakukan jika anda diserang perosak?
Oleh kerana ia adalah herba masakan yang juga bertujuan untuk dimakan, racun serangga tidak boleh digunakan jika boleh. Perosak seperti kutu dan pepijat, kumbang dan jangkrik boleh dikumpul dan dibuang apabila dilihat pertama kali. Jika anda menangkap semua orang, masalah itu selesai. Penyakit kulat balsem lemon dikalahkan oleh pemangkasan radikal. Daun yang dijangkiti tidak boleh digunakan lagi di dapur. Kecuali cendawan serbuk, bahagian tumbuhan yang terjejas tidak boleh dikompos kerana kulat juga boleh merebak melalui bahagian tumbuhan yang mati.
Jika remedi rumah tidak membantu – bolehkah pakar melakukannya?
Ya, pakar, iaitu tukang kebun, biasanya boleh membantu. Terdapat racun kulat terhadap penyakit kulat, tetapi ia hanya boleh digunakan jika tumbuhan tidak digunakan di dapur. Ini juga terpakai jika serangga perlu dilawan dengan bahan kimia, dipanggil racun serangga. Bahan kimia ini harus sentiasa menjadi pilihan terakhir apabila semuanya gagal. Ia boleh menyelamatkan nyawa tumbuhan, tetapi berbahaya kepada manusia dan alam sekitar.
Bilakah saya boleh memotong dan mengeringkan daun?
Lemon balm sebenarnya boleh dipotong pada bila-bila masa apabila ia telah tumbuh sepenuhnya. Adalah penting bahawa daun kering, kerana ini menjadikannya lebih mudah untuk dipelihara. Tetapi tumbuhan itu paling aromatik sebelum ia berbunga dan digunakan segar - untuk kolak, minuman yang diselitkan atau sebagai hiasan di dapur.
Apa yang anda patut tahu tentang lemon balm secara ringkas
Profil
- Lemon balm adalah herba yang popular untuk memasak dan juga sebagai ubat, apatah lagi kerana bau lemon yang harum.
- Tumbuhan saka boleh dituai beberapa kali setahun dan biasanya melewati musim sejuk tanpa sebarang masalah.
- Lemon balm mekar antara bulan Jun dan Ogos dan menghasilkan bau lemon yang pedas apabila disapu di antara jari.
- Bunga biasanya berwarna putih, kuning muda atau ungu. Keseluruhan tumbuhan mencapai ketinggian sekitar 60 cm.
- Di lokasi yang sangat sesuai, ia boleh tumbuh sehingga satu meter tinggi.
Lokasi
- Secara semula jadi, lokasi yang cerah dengan tanah liat dan kaya dengan nutrien adalah yang terbaik.
- Jika anda menanam balsem lemon di balkoni atau di atas katil, anda harus memastikan bahawa ia sekurang-kurangnya di bawah naungan separa.
- Apabila menanam balsem lemon, dinasihatkan untuk mencampurkan pasir ke dalam tanah untuk menggemburkan tanah.
- Kekeringan tidak mengganggu balm lemon sama seperti kebasahan, jadi genangan air tidak sepatutnya berlaku.
- Tidak kira sama ada berasid, neutral atau beralkali, balm lemon secara amnya tumbuh subur di dalam tanah dengan semua nilai pH.
Menyemai
- Musim bunga, terutamanya bulan Mei, adalah masa yang optimum untuk menyemai.
- Lemon balm adalah percambah ringan, jadi benih hanya perlu ditekan ringan dan tidak ditutup dengan tanah.
Walau bagaimanapun, seperti kebanyakan tumbuhan pudina, lemon balm juga mempunyai sistem akar yang kurang berkembang, yang mengurangkan dengan ketara peluang kelangsungan hidup setiap benih dan juga keratan yang lebih kecil. Namun begitu, tumbuhan yang menerima nutrien dan cahaya yang mencukupi dapat bertahan. Ini tumbuh dengan cepat supaya penuaian pertama dapat dijalankan selepas satu setengah hingga dua bulan sahaja. Banyak jenis hanya tumbuh sebagai tumbuhan tegak selepas ia dipotong buat kali pertama, yang menjadikan penanaman lebih menjimatkan ruang.
Petua:
Pilihan lain untuk penanaman ialah menyemai pada musim luruh, yang kemudiannya tidak lagi menghasilkan tuaian pada tahun yang sama - tetapi ini mempunyai kelebihan bahawa tumbuhan tumbuh tegak dari permulaan bercambah seterusnya pada musim bunga.
Petua penjagaan
Petua penjagaan berikut seharusnya memudahkan tukang kebun hobi menikmati penanaman lemon balm dalam jangka panjang:
- Penenangan air harus dielakkan pada semua kos.
- Lemon balm menyukai tanah yang sedikit berpasir dan tempat yang sangat cerah.
- Lemon balm ialah salah satu daripada apa yang dipanggil "pembenih sendiri", yang bermaksud bahawa tumbuhan itu biasanya membiak dengan kuat sebaik sahaja ia ditanam, jadi ia hanya perlu dipindahkan pada musim bunga.
- Tumbuhan perlu dipotong pada musim bunga supaya ia boleh bercambah dengan baik dan tegak semula.
- Untuk membiak balsem lemon sedia ada, saka boleh dibahagikan dan dipindahkan pada musim bunga.
Menggunakan balsem lemon
Untuk mendapatkan hasil penuaian yang terbaik, disyorkan untuk memotong semula balm lemon sejurus sebelum ia mekar, kerana ini adalah apabila bahan aromatik tumbuhan paling jelas kelihatan. Daun boleh digunakan sebagai rempah untuk salad, contohnya, atau merupakan ubat yang berguna untuk masalah jantung, peredaran darah atau gastrousus. Daun herba kering cepat kehilangan aromanya, tetapi sifat penyembuhan kekal tidak berubah.
