Tumbuhan laurel menarik dari segi rupa; daunnya yang istimewa dan memanjang, bunga-bunga kecilnya yang banyak, dan pertumbuhan tegaknya yang rapat menjadikannya tidak dapat disangkal. Daunnya digunakan untuk sup, sup, rebus dan hidangan ikan yang enak. Mereka juga sesuai untuk perapan masam dan pedas. Anda boleh biarkan ia curam sebentar atau masak juga. Memandangkan laurel rempah tidak tahan lasak, ia sering ditanam sebagai tumbuhan kontena.
Profil laurel rempah
- Laurus nobilis, juga dipanggil laurel sebenar
- Tumbuhan ubatan dan rempah
- Datang dari Timur Dekat
- Renek malar hijau atau pokok kecil
- Sehingga 10 m tinggi, dengan kami biasanya hanya 1 hingga 3 m
- Daun berkulit berkilat dengan haruman aromatik
- Kebanyakan jantina berasingan
- Warna bunga kuning hijau pucat
- Tempoh berbunga dari Mac hingga April
- Beri hitam berkilat
- Minyak pati dan lemak dalam buah
Penjagaan laurel berempah
Penjagaan laurel rempah tidak bermasalah. Ia menyukai matahari, memerlukannya untuk menghasilkan minyak pati yang mencukupi dan lokasi yang terlindung dari angin yang mungkin. Memandangkan tumbuhan biasanya ditanam dalam pasu kerana ketahanan musim sejuk yang selalunya tidak mencukupi, anda boleh meletakkannya dengan mudah di tempat yang sesuai.
Keperluan lokasi
Lokasi hendaklah cerah hingga separa berlorek paling banyak. Tempat yang terlindung daripada angin juga disyorkan.
- Cerah hingga separa berlorek paling banyak
- Terlindung daripada angin
Adalah penting bahawa substrat tumbuhan sangat telap. Saliran di bahagian bawah periuk juga masuk akal supaya air yang berlebihan boleh mengalir keluar. Apabila menanam di luar rumah, penjagaan juga mesti diambil untuk memastikan substratnya telap dan disalirkan air. Tanah basah dan fros boleh membawa maut. Tanah taman yang dicampur dengan gambut dan pasir telah terbukti sesuai. Anda juga boleh menambah kompos sebelum menanam, kemudian anda telah membaja terus.
- Telap
- Tanah taman dengan gambut dan pasir
- Saliran
Menanam laurel rempah
Masa terbaik untuk menanam laurel rempah ialah musim bunga atau musim luruh. Pada dasarnya, tumbuhan kontena juga boleh dibeli dan ditanam pada musim panas. Apabila menanam dalam bekas, perkara pertama yang perlu difikirkan ialah saliran di bahagian bawah pasu. Adalah penting bahawa bola akar disiram dengan secukupnya sebelum menanam. Sebaik-baiknya letakkan dalam baldi air dan tunggu sehingga tiada lagi gelembung udara muncul, barulah bal itu benar-benar tepu. Letakkan tumbuhan di dalam lubang atau bekas yang disediakan dan isikan tanah. Ini mesti ditekan dengan kuat. Selepas menanam, siram semula dengan betul.
- Lubang tanam semasa menanam kira-kira 80 x 80 cm
- Menyiram bebola akar
- Kemudian masukkan dan isi dengan tanah
- Siaran sokongan boleh membantu. Dia akan digunakan serta-merta.
Mencurah
Laurel berempah sebenarnya tidak memerlukan air yang banyak, tetapi tanahnya tidak boleh kering. Substrat yang sedikit lembap adalah sesuai. Di lokasi yang cerah, penyiraman mesti dilakukan lebih kerap. Penyiraman yang kerap adalah penting terutamanya untuk tumbuhan pasu, kerana tanah dalam bekas kering dengan cepat. Adalah penting bahawa penyiraman dilakukan dengan teliti. Ini tidak perlu dilakukan terlalu kerap, tetapi penyiraman kecil dan cetek sahaja tidak mencukupi.
- Siram dengan teliti
- Siram selalu apabila menyimpan bekas
- Air berkalsifer tidak sesuai, air hujan lebih baik
Baja
Keperluan nutrien laurel berempah agak rendah. Terlalu banyak nitrogen menyebabkan pertumbuhan linear yang berlebihan. Keseluruhan tumbuhan menjadi tidak berbentuk. Jarak daun adalah luar biasa besar dan laurel tidak lagi kelihatan padat seperti yang sebenarnya. Jika daun hijau yang kuat kehilangan warna dan pudar, ini biasanya disebabkan oleh kekurangan nutrien.
Keperluan nutrien yang agak sederhana
Potong
Rempah laurel tidak semestinya perlu dipotong. Anda sebenarnya hanya memotong untuk sampai ke daun. Untuk melakukan ini, anda memotong apa yang diperlukan dari pucuk. Langkah pemangkasan yang lebih besar sebaiknya dilakukan antara November dan Mac atau secara alternatif pada akhir bulan Julai. Laurel rempah juga bertolak ansur dengan topiari, sama dengan boxwood. Ia boleh dipotong menjadi bola dengan mudah. Walau bagaimanapun, pertumbuhan hilang agak cepat jika tidak dipangkas dengan kerap. Jika laurel rempah tumbuh terlalu besar, ia boleh dipangkas kembali dengan mudah. Tumbuhan juga tumbuh semula dari kayu tua. Itulah sebabnya ia juga boleh digunakan sebagai pokok topiari, biasanya sebagai kon.
- Langkah pemotongan utama antara November dan Mac
- Topiary antara Julai dan pertengahan Ogos
Petua:
Potong pucuk, bukan melalui daun itu sendiri. Mereka bertukar menjadi coklat yang tidak sedap dipandang. Selain itu, patogen juga boleh menembusi melalui antara muka yang lebih besar.
Musim sejuk
Rempah laurel tidak bertolak ansur dengan suhu tinggi di bawah sifar. Dalam jangka pendek -10°C boleh diterima (jika lokasinya baik dan keadaan sesuai), tetapi dalam jangka panjang suhu di bawah -5°C adalah sangat tidak baik. Spesimen yang ditanam sering membeku di permukaan pada musim sejuk. Dengan sedikit nasib, pokok penanti akan bertahan dan bertunas semula pada musim bunga. Tetapi ia tidak sepatutnya sejuk untuk masa yang lama, dan suhu juga tidak boleh menurun. Adalah sangat tidak baik jika keadaan melemahkan berulang setiap musim sejuk. Tumbuhan biasanya tidak dapat hidup.
- Tiada suhu di bawah -5°C
- Oleh kerana ia malar hijau, ia perlu disiram sekali-sekala
- Jangan siram terlalu banyak!
Penyimpan baldi
Kapal hendaklah berada di luar rumah selama mungkin. Beginilah cara laurel dikeraskan. Suhu turun hingga -5°C adalah ok. Untuk tumbuhan yang sangat muda, mulakan sedikit lebih awal dan turunkan suhu sebanyak 1 hingga 2 °C setiap tahun. Keadaan di rumah sejuk adalah ideal, tetapi malangnya hanya segelintir yang mempunyai ini. Oleh kerana tumbuhan malar hijau, mereka memerlukan cahaya yang mencukupi. Bilik yang sejuk juga penting. 5°C sudah memadai. Jika laurel rempah itu akan menahan musim sejuk di luar, bekas itu mesti dibungkus dengan hangat. Anda juga harus meletakkannya pada beberapa plat Styrofoam. Tempat yang sangat terlindung adalah penting, sudut hangat di hadapan dinding rumah adalah baik.
- Suhu sekitar +5°C
- Mencerahkan
- Tidak terlalu panas
laurel rempah yang ditanam mesti ditanam dengan sangat terlindung. Di samping itu, kawasan akar harus dibungkus dengan tebal. Jerami, daun atau sesuatu yang serupa digunakan, yang kemudiannya ditimbang dan ditutup dengan lapisan kayu berus. Ini melindungi bale dan juga menghalang tanah daripada terlalu basah. Adalah penting untuk menutup daun dalam fros dan cahaya matahari. Dalam kes ini, kain kasa atau sesuatu yang serupa menghalang terlalu banyak air daripada menguap di bawah matahari. Kerana tanahnya beku, laurel tidak dapat menyerap air dan menjadi kering.
- Lindungi bebola akar daripada sejuk dan lembapan
- Tutup laurel di bawah sinar matahari dan fros
Penyebaran laurel rempah
Spice laurel boleh dibiakkan dengan pelbagai cara, dengan menyemai, keratan dan keratan. Ketiga-tiga jenis ini mudah dilakukan. Semasa menyemai, penting untuk membiarkan benih direndam dalam air suam selama sehari. By the way, ia boleh dilakukan sepanjang tahun. Biji benih diletakkan di dalam tanah pasu dan ditutup dengan tanah kira-kira 1 cm. Adalah idea yang baik untuk menutup bekas dengan kaca atau filem lutsinar untuk mewujudkan iklim yang baik untuk percambahan. Substrat harus disimpan sama rata, sedikit lembap, tetapi tidak terlalu basah. Suhu panas adalah ideal. Untuk mengelakkan acuan daripada terbentuk, ia mesti berventilasi dengan kerap, iaitu keluarkan kaca atau filem. Masa percambahan adalah sekitar 3 hingga 9 minggu. Selepas 5 hingga 8 minggu, anak benih dipindahkan. Adalah penting untuk tidak meletakkan pokok muda di bawah sinar matahari selama beberapa minggu pertama, ia terlalu lembut dan akan terbakar.
- Menyemai boleh sepanjang tahun
- Rendam biji
- tabur sedalam 1cm
- Tutup bekas dan panaskan
- Simpan sama rata sedikit lembap
- Air selalu
Keratan kepala dipotong pada awal musim panas. Lebih baik menggunakan separuh masak, iaitu hanya sedikit berkayu, pucuk. Keluarkan daun yang paling rendah. Sama ada anda meletakkan keratan dalam tanah pasu yang telah digemburkan dengan pasir atau dalam campuran pasir gambut. Di sini juga, iklim mikro yang sesuai adalah baik, itulah sebabnya beg lutsinar harus diletakkan di atas penanam. Pengudaraan juga sangat penting di sini.
- Keratan separuh kayu pada awal musim panas
- Gunakan dalam tanah pasu atau campuran pasir gambut
- Letakkan beg di atasnya
- ventilate
- Kekalkan lembap dan hangat
Untuk mendapatkan dahan, pucuk laurel rempah dibengkokkan dengan berhati-hati pada bulan Mac atau April supaya ia terletak di atas tanah. Ia sesuai untuk melampirkannya ke lantai dengan cangkuk kecil. Sebagai alternatif, anda juga boleh meletakkan batu di atas. Tutup tempat di mana pucuk menyentuh tanah dengan tanah. Pengakaran boleh mengambil masa yang lama. Anda boleh mengetahui sama ada ia berkesan jika pucuk dan daun baru terbentuk. Kemudian sambungan ke tumbuhan induk boleh diputuskan. Masukkan loji baharu secara berasingan.
- Mac hingga April
- Bengkokkan pucuk ke tanah
- Tambak dan tutupi dengan tanah
- Kekalkan lembap
- Mungkin mengambil masa yang lama
Penyakit dan perosak pada laurel rempah
Rempah laurel adalah tumbuhan yang kuat dan biasanya sangat sihat. Kebanyakan perosak tidak menyukai minyak pati dan mengelakkan pokok itu. Sekiranya berlaku, ia biasanya berlaku semasa musim sejuk apabila terlalu panas. Kemudian hama labah-labah atau serangga penghisap lain cenderung merebak. Jika boleh, suhu bilik perlu diturunkan dan kelembapan meningkat.
Menuai Rempah Laurel
Terutamanya daun dituai. Jika pokok-pokok juga menghasilkan buah beri, ini juga boleh digunakan. Jika anda menghargai banyak minyak pati dalam daun, anda harus menuai pada musim bunga atau musim luruh. Daun individu boleh dipotong dari pokok pada bila-bila masa. Mereka digunakan segar atau kering. Daun segar mempunyai aroma yang lebih pedas daripada daun kering, tetapi rasa terlalu pahit untuk ramai orang. Bahan pahit tersejat apabila dikeringkan, tetapi aromanya juga tersejat.
Kesimpulan
Laurel berempah ialah tumbuhan kontena yang ideal. Pokok itu kelihatan baik dan menyediakan daun dan beri untuk dapur. Penjagaan adalah mudah, tetapi musim sejuk sedikit lebih rumit. Taman musim sejuk yang tidak dipanaskan atau rumah sejuk adalah sesuai. Pada musim sejuk yang selalunya tidak lagi begitu sejuk, tumbuhan juga bertahan di luar rumah. Walau bagaimanapun, apabila menyimpan dalam baldi, penjagaan mesti diambil untuk memastikan bekas tidak membeku.