Istilah hidangan darah dan hidangan tulang mungkin tidak kedengaran terlalu bagus, tetapi bahan itu sendiri mempunyai banyak perkara untuk ditawarkan dan boleh membekalkan mineral dan protein dengan cara yang mudah dan, terutama sekali, jangka panjang. Mereka popular sebagai baja untuk masa yang lama untuk sebab-sebab ini. Sesiapa yang mementingkan pembajaan organik masih boleh menikmati manfaat baja ini hari ini malah menghasilkannya sendiri.
Makanan tulang
Nama itu sendiri menunjukkan maksud makan tulang. Bahan yang digunakan antara lain sebagai baja terdiri daripada tulang tanah. Sebelum itu, tulang dibersihkan daripada sisa daging, urat dan sisa lain dan dibasuh. Ia kemudiannya dikisar halus dalam mesin khas yang dipanggil kilang tulang.
Sebagai tepung, tulang digunakan, contohnya, sebagai baja tetapi juga sebagai makanan. Dalam kedua-dua kes, ia harus diketahui sama ada haiwan dari mana tulang itu datang berada dalam keadaan sihat - kerana walaupun memasak atau mensterilkannya menggunakan suhu tinggi tidak menghapuskan semua patogen.
Ini juga bermakna tulang-tulang tanah menjadi tercemar. Sebagai pembawa hipotesis patogen BSE, petani tidak mahu mengambil risiko sama ada dengan memberi makan atau membaja dengan tepung khas. Akhirnya, baja biologi telah diharamkan oleh undang-undang sebagai bahan tambahan makanan dan sumber nutrien untuk tanaman. Larangan telah dilonggarkan. Malangnya, tepung yang diperbuat daripada tulang haiwan telah mengekalkan reputasi buruknya. Ia mempunyai beberapa kelebihan untuk ditawarkan, terutamanya apabila ia berkaitan dengan persenyawaan. Ini termasuk:
- Kesan jangka panjang akibat penguraian yang perlahan
- sebatian semula jadi
- mudah digunakan
- kandungan kalsium dan fosforus yang tinggi
Baja tepung tulang
Kalsium dan nitrogen serta jumlah fosforus yang agak tinggi terkandung dalam tulang tanah. Tumbuhan memerlukan fosforus di satu pihak untuk pertumbuhan akar yang kuat dan sihat, sebaliknya untuk pembentukan klorofil dan dengan itu untuk semua bahagian hijau tumbuhan tetapi juga untuk bunga dan buah.
Kalsium mempunyai, antara lain, fungsi penstabilan dalam rangka haiwan. Begitu juga dengan tumbuhan. Mineral dibina ke dalam dinding sel dan terlibat dalam pengerasan, dan ia juga menyumbang kepada kefungsian. Kalsium memainkan peranan yang sama penting dalam tanah itu sendiri. Ia boleh meningkatkan kualiti substrat dengan menstabilkan struktur. Ini menghalang pengelodak dan - mungkin kurang menarik di taman atau pasu - hakisan. Selain itu, kalsium menggalakkan aktiviti biologi dalam tanah, mempunyai kesan yang baik terhadap penukaran bahan organik dalam substrat dan mempunyai pengaruh ke atas nilai pH. Dalam bentuk kapur, kalsium juga digunakan untuk meneutralkan atau mengalkali substrat.
Nitrogen mungkin juga diketahui oleh kebanyakan pendatang baru dalam berkebun dan pembajaan dan dianggap sebagai salah satu nutrien tumbuhan yang paling penting. Tumbuhan memerlukannya untuk pertumbuhan, ia adalah komponen semua enzim dan oleh itu diperlukan dalam banyak cara untuk kesihatan tumbuhan. Sekiranya terdapat kekurangan nitrogen di dalam tanah, ini menjadi jelas dengan cepat, terutamanya di halaman. Di sini, tumbuhan yang tidak diingini, seperti semanggi dan dandelion, tersebar di antara rumput.
Makanan tulang membekalkan tumbuhan dengan nutrien penting yang menggalakkan pertumbuhan yang sihat dan boleh menambah baik tanah.
Tepung tulang sebagai baja jangka panjang
Tulang tanah adalah bahan organik di mana mineral terikat. Oleh itu, ia tidak tersedia dengan serta-merta untuk tumbuhan. Pertama sekali, mereka perlu disediakan dengan sewajarnya oleh penduduk tanah. Proses yang diperlukan untuk ini bermula sejurus selepas baja semulajadi digunakan, tetapi berterusan selama bertahun-tahun. Ini menjadikan makanan tulang sesuai sebagai baja jangka panjang.
Penggunaan makanan tulang
Oleh kerana komponen pertama perlu dipecahkan oleh makhluk hidup di dalam tanah, tumbuhan tidak mendapat manfaat daripada pembajaan secara langsung di akar. Sebaliknya, tepung harus dicampur ke dalam substrat supaya ia boleh terurai secara perlahan dan menyediakan tumbuhan dengan penjagaan jangka panjang.
Masih terdapat pelbagai pilihan untuk menggunakan baja:
- diletakkan di atas tanah dan bekerja dengan longgar
- bercampur dengan substrat semasa menanam pokok
- tabur semasa menggali dan gulungkan substrat
Disebabkan kesan jangka panjang, tepung tulang hanya boleh digunakan setiap dua hingga tiga tahun.
Buat makanan tulang
Disebabkan bahaya BSE yang berleluasa dan skandal yang terhasil, makan tulang menjadi tercemar. Kini terdapat garis panduan yang ketat, tetapi tepung itu hampir tidak digunakan dalam pertanian lagi, tetapi ia masih menarik untuk tukang kebun hobi. Ia juga digunakan sebagai bahan tambahan makanan semasa memberi makan kepada kucing dan anjing.
Jika anda ingin berada di bahagian yang selamat, anda juga boleh membuat makanan tulang sendiri. Ini amat berguna jika anda menyembelih sendiri dan tulangnya tidak akan digunakan. Kilang tulang yang dipanggil diperlukan untuk pengeluaran. Model untuk kegunaan di rumah adalah berpatutan, tetapi ia biasanya hanya memuatkan tulang yang sangat kecil, itulah sebabnya ia perlu dicincang terlebih dahulu.
Ia juga harus bersih, kering dan bebas daripada sisa daging. Ini sebaliknya akan membawa kepada penguraian, yang, antara lain, akan menjejaskan jangka hayat baja.
Storan hendaklah memenuhi keperluan berikut:
- kering
- kedap udara
- sejuk
Jika tidak, tepung tulang boleh menjadi acuan atau reput dan reput semasa penyimpanan.
Hidangan Darah
Hidangan darah biasanya dibuat daripada darah ayam. Semasa pengeluaran ia dikeringkan dahulu dan kemudian ditekan atau dikisar. Sebagai baja, serbuk sering dibubarkan semula dan diberikan dalam bentuk cecair. Walau bagaimanapun, ia juga boleh digunakan kering dan sering dicampur dengan tepung tulang.
Hidangan darah amat kaya dengan nitrogen dan mengandungi protein, mineral dan unsur surih. Nitrogen yang disebutkan di atas bermanfaat untuk pertumbuhan tumbuhan dan merupakan pemakanan tumbuhan yang penting. Unsur surih dan mineral menyumbang kepada struktur tanah yang berkualiti tinggi dan stabil. Seterika amat patut diberi perhatian khusus di sini.
Jika tumbuhan mengalami kekurangan zat besi, mereka menunjukkannya dengan jelas. Daripada daun hijau, ini adalah kuning kepada kuning muda. Urat daun kekal hijau untuk masa yang lama dan oleh itu sering kelihatan jelas. Kemudian selewat-lewatnya akan tiba masanya untuk bekalan besi tambahan, yang sangat mudah dengan hidangan darah. Unsur surih menjadikan warna daun lebih hijau dan segar semula. Atas sebab ini, baja besi sering digunakan untuk benar-benar menjadikan rumput anda lebih hijau. Walau bagaimanapun, tidak seperti makanan darah, baja besi adalah toksik. Di sini baja semulajadi mewakili kelebihan yang jelas.
Petua:
Disebabkan kandungan zat besi yang tinggi, makanan darah boleh memberi kesan pewarna pada penanam, batu turap dan seumpamanya. Noda sukar atau mustahil untuk dikeluarkan. Oleh itu, berhati-hati harus dilakukan semasa menggunakan baja.
Hidangan darah sebagai baja
Seperti yang dinyatakan, makanan darah boleh digunakan sebagai baja dalam bentuk cecair dan kering. Mereka ditambah terus ke tanah sebagai baja cecair. Sebagai serbuk, bagaimanapun, seperti tepung tulang, disyorkan untuk memasukkannya ke dalam substrat dan mencampurkannya. Sama seperti dalam makanan tulang, nutrien dalam makanan darah adalah dalam bentuk organik, terikat.
Berbeza dengan ini, ia boleh diuraikan dengan lebih cepat dan mudah oleh mikroorganisma dalam tanah dan oleh itu tersedia untuk tumbuhan dalam masa yang lebih singkat. Walau bagaimanapun, ini juga bermakna ia digunakan dengan lebih cepat. Oleh itu, adalah dinasihatkan untuk menggabungkan darah dan makanan tulang antara satu sama lain. Terima kasih kepada komponen darah kering dan tanah, nutrien cepat sampai ke tumbuhan melalui akar. Jika bekalan berkurangan, mikroorganisma mempunyai masa untuk menguraikan makanan tulang.
Secara gabungan, sajian darah dan sajian tulang adalah baja berkesan yang cepat dan tahan lama. Mereka juga digunakan untuk meningkatkan kualiti tanah. Darah memperkaya rizab unsur surih dan nitrogen dan, kerana kandungan proteinnya, adalah "makanan" sebenar untuk penduduk tanah yang berguna. Ini bermakna mikroorganisma dan hidupan lain semakin tertarik dan seterusnya meningkatkan kualiti tanah. Tulang tanah, sebaliknya, menstabilkan struktur tanah dan dengan itu turut menyumbang kepada kualiti substrat.
Petua:
Untuk meningkatkan ketersediaan makanan darah atau komponennya, ia boleh ditaburkan kering dan tanah kemudian dibasahi. Ia juga boleh dilarutkan dalam air dan disiram ke tumbuhan.
Buat Hidangan Darah
Hidangan darah adalah kering dan oleh itu lebih tahan lama. Sebagai baja cecair siap, ia biasanya mengandungi bahan pengawet supaya ia benar-benar kekal cair dan tidak rosak.
Kalau nak guna darah untuk persenyawaan pun boleh guna cara lain. Pilihan paling mudah ialah mencairkan darah segar dari pusat penyembelihan anda sendiri atau sumber yang boleh dipercayai dengan air dan gunakan ini untuk menyiram. Pengeringan dihapuskan sepenuhnya di sini. Darah sebaliknya boleh dibekukan dan dicairkan jika perlu.
Sebagai alternatif, darah boleh dikeringkan dan dipelihara dengan cara ini. Untuk melakukan ini, teruskan seperti berikut:
- Darah diletakkan di dalam salur cetek dengan luas permukaan seluas mungkin untuk menggalakkan penyejatan. Semakin nipis lapisan darah, semakin cepat ia kering.
- Pada suhu 50°C, darah haiwan dikeringkan di dalam ketuhar atau dibiarkan selama satu hingga dua hari sehingga ia kering. Walau bagaimanapun, berhati-hati dinasihatkan di sini, kerana acuan boleh terbentuk pada cecair yang kaya dengan nutrien apabila terdedah kepada udara dan pengeringan tanpa ketuhar.
- Apabila darah telah kering sepenuhnya dan tidak lagi kelihatan seperti agar-agar atau kelihatan berkilat lembap, ia akan dipecahkan keluar dari bekas. Campuran harus kelihatan kaku dan rapuh, tidak berkulit, sebelum diproses lebih lanjut.
- Serpihan itu kini boleh diproses menjadi serbuk dalam pengisar, pengisar kopi atau mortar. Hidangan darah yang terhasil hendaklah disimpan dalam keadaan kering, kedap udara dan sejuk.
Petua:
Tambahan biji padi dapat mengekalkan kebolehliliran dan seterusnya memudahkan penggunaan nanti sebagai baja. Anda juga harus memberi perhatian yang teliti untuk memastikan makanan darah benar-benar kering sebelum disimpan.
Kesimpulan
Hidangan tulang dan makanan darah boleh dibuat sendiri dalam keadaan tertentu, tetapi dalam apa jua keadaan ia adalah baja yang indah dan mudah digunakan untuk tanaman hiasan dan berguna. Walaupun darah segar dan makanan darah memastikan bekalan yang cepat dan jangka pendek, makanan tulang adalah baja jangka panjang yang mudah dan murah. Penggunaan gabungan di taman adalah optimum dan memerlukan sedikit usaha.
